A Dra. Cristina Serrano Valles é Médica Especialista em Endocrinologia e Nutrição, uma disciplina que exerce no Hospital Clínico Universitario de Valladolid. Além disso, combina seu trabalho assistencial com a pesquisa no Centro de Pesquisa em Endocrinologia e Nutrição da Universidade de Valladolid. Uma prática que lhe permitiu ganhar um prêmio no Congresso Nacional de Nutrição do SENPE por um estudo sobre o paciente diabético hospitalizado.

A Dra. Cristina Serrano Valles é autora de vários artigos especializados nessa área, publicados em periódicos nacionais. 

• Médico Especialista em Endocrinologia e Nutrição no Hospital Clínico Universitário de Valladolid
• Formada em Medicina e Cirurgia
• Pesquisadora no Centro de Pesquisa em Endocrinologia e Nutrição da Universidade de Valladolid
• Autor de vários artigos especializados nacionais