Miriam Pérez Rivas dedicou toda a sua carreira profissional à farmácia, trabalhando como farmacêutica na Farmácia Miriam Pérez. Ao longo de sua carreira profissional, ela se aprofundou em outros ramos, como enologia e inovação em segurança e tecnologia de alimentos.

Esse conhecimento a tornou uma referência no setor, o que lhe permitiu publicar vários artigos científicos nacionais, incluindo o estudo Desenvolvimento de um método espectrofotométrico rápido para a determinação de compostos voláteis em mostos.

• Farmacêutica comunitária
• Product Trainer na Unifarco
• Farmacêutica chefe da Farmácia Miriam Pérez
• Formada em Farmácia pela Universidade de Santiago de Compostela
• Pós-graduação em Enologia pela Universidade de San Jorge
• Mestrado em Inovação em Segurança e Tecnologias Alimentares pela Universidade de Santiago de Compostela