A Dra. Marina Morato Martínez conhece o campo da Nutrição Clínica com perfeição, não só por causa de sua extensa e distinta carreira acadêmica, mas também pelos anos de experiência no seu trabalho prático em centros internacionais de ponta, como o Hospital Universitario La Paz, em Madri. Entretanto, uma de suas características mais marcantes é a predisposição que demonstrou para a área de pesquisa.

Além de ter obtido o Destaque Cum Laude por sua tese baseada na Ciência dos Alimentos, participou e dirigiu diferentes linhas de estudo relacionadas à funcionalidade dos alimentos e seus efeitos sobre a saúde. Tudo isso combinado com o ensino não apenas de cursos relacionados à nutrição, mas também de medicina e prática clínica. 

• Pesquisadora sênior do Instituto de Pesquisa em Saúde do Hospital Universitário La Paz
• Membro do Colégio Profissional de Dietistas e Nutricionistas da Comunidade de Madri (CODINMA)
• Colaboradora de ensino clínico na Universidade Autônoma de Madri 
• Professora colaboradora da UNED 
• Doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Autônoma de Madri
• Graduação em Nutrição Humana e Dietética pela Universidad San Pablo CEU 
• Mestrado em Nutrição Clínica pela Universidade de San Antonio  
• Mestrado em Medical Science Liaison 
• Curso de Nutrição Humana e Dietética da Universidade Autônoma de Madri  
• Curso "Optimal Nutrition Care to Improve Outcomes for Oncology Patients", organizado pelo ANHI (Abbott Nutrition Health Institute).