A Dra. María José Castro Alija é médica especialista em nutrição clínica. Tem experiência de trabalho como médica consultora no Centro de Excelência para o Tratamento da Obesidade e Doenças Metabólicas em Valladolid e na Clínica de Especialidades Valladolid Salud.

Doutora em Medicina e Cirurgia pela Universidade de Valladolid, formou-se na mesma universidade e desenvolveu uma extensa carreira de ensino e pesquisa com inúmeros artigos em revistas científicas que a tornaram uma figura eminente na área.

• Médica Especialista em Nutrição Clínica na Clínica de Especialidades de Saúde de Valladolid
• Médica consultora do Centro de Excelência para o Tratamento da Obesidade e Doenças Metabólicas. Valladolid
• Especialista em Dietética e Dietoterapia
• Doutora em Medicina e Cirurgia pela Universidade de Valladolid
• Formada em Medicina e Cirurgia pela Universidade de Valladolid