Depois de se formar como Doutor em Medicina Cum Laude, o Dr. Manuel Cuervas-Mons Cantón se dedicou como Médico Especialista em Traumatologia e Cirurgia Ortopédica exclusivamente a lesões no pé e tornozelo, com interesse especial em tratamentos e técnicas minimamente invasivas. 

Seu excelente perfil profissional lhe permitiu obter a prestigiosa qualificação de Bolsista do Conselho Europeu de Ortopedia e Traumatologia, concedida pela Assembleia da União Europeia de Médicos Especialistas.  

Exerce sua atividade de saúde como especialista no tratamento de problemas nos pés, com intensa vocação para a pesquisa e o ensino, sendo instrutor dos cursos Advanced Trauma Life Support desenvolvidos pelo prestigioso American College of Surgeons, entre outros programas de pós-graduação.  

• Doutor em Medicina da Unidade de Pé e Tornozelo do Hospital Gregorio Marañón
• Especialista em Cirurgia Ortopédica e Traumatologia do Hospital Geral Universitário Gregorio Marañón
• Especialista em Cirurgia Ortopédica e Traumatologia no Hospital Universitário Quirón-Salud de Madri 
• Instrutor de ATLS (Advanced Trauma Life Support) do American College of Surgeons. 
• Diretor de várias teses de doutorado em Medicina no Departamento de Cirurgia da Universidade Complutense de Madri  
• Doutor em Medicina na Unidade de Pé e Tornozelo do Hospital Gregorio Marañón  
• Doutor em Medicina com qualificação Excellent Cum Laude pela Universidade Complutense de Madri 
• Mestrado em Gestão Clínica, Gestão Médica e de Saúde pela Universidade CEU Cardenal Herrera