Helen Almeida Ponce é Doutora em Medicina pela Universidade de Zaragoza com seu trabalho de doutorado no manejo do remanescente pancreático em duodenopancreatectomia cefálica. Este é o primeiro de vários estudos que ela realizou ao longo de sua carreira como pesquisadora clínica  

Para isso, ela se beneficiou de sua ampla experiência em hospitais de referência como o Hospital Ernest Lluch em Calatayud e o Hospital Obispo Polanco em Teruel, onde trabalhou como Médica Especialista, tempo que lhe posicionou no departamento de Cirurgia Geral como especialista em Cirurgia Minimamente Invasiva e Coloproctologia, com especial interesse nas patologias e métodos terapêuticos do aparelho digestivo 

• Médica Especialista da área no Hospital Obispo Polanco, Teruel
• Médica especialista no Hospital Ernest Lluch, Calatayud  
• Doutora em Medicina, Universidade de Zaragoza  
• Formada em Medicina pela Universidade Católica de Santiago de Guayaquil Homologada Formada em Medicina em Espanha 
• Mestrado em Coloproctologia, Universidade de Zaragoza  
• Mestrado Próprio em atualização em Cirurgia Geral e do Sistema Digestivo 
• Especialista universitário em cirurgia minimamente invasiva do assoalho pélvico