O Doutor Alfredo García Sánchez é um Veterinário Especialista em Medicina e Saúde Animal, além de ser formado em Bioquímica. Ele realizou estágios em vários centros de renome internacional, como Edimburgo, Montpellier, Lyon, Surrey e Madrid. Essas experiências ajudaram a construir uma destacada carreira profissional, culminando com o título de Doutor em Veterinária e Bioquímico no Centro de Pesquisas Científicas e Tecnológicas da Extremadura (CICYTEX).

Da mesma forma, ele teve uma intensa atividade de pesquisa, participando de diversos projetos de pesquisa, publicando inúmeros artigos científicos e colaborando em capítulos de livros, além de dedicar parte de seu trabalho ao ensino.

• Doutor em Medicina Veterinária e Bioquímico no Centro de Pesquisas Científicas e Tecnológicas da Extremadura (CICYTEX)
• Formado em Veterinária com Especialidade em Medicina e Saúde Animal na Faculdade de Veterinária de Cáceres pela Universidade de Extremadura
• Formado em Bioquímica pela Universidade de Extremadura
• Curso de Especialista em Estatística Aplicada às Ciências da Saúde pela Universidade Nacional de Educação a Distância
• Mestrado em Gestão Ambiental