Olivia Crivillén Anguita é uma médica renomada que, ao longo de sua carreira, especializou-se nas áreas de Gastroenterologia e Hepatologia. Em sua longa carreira, ela teve de lidar com procedimentos cirúrgicos como transplantes de fígado, apendicite e peritonite, além de obstrução intestinal.  

Destaca-se por seu amplo conhecimento médico, que coloca à disposição dos novos médicos do setor, fazendo parte de programas acadêmicos sobre o Aparelho Digestivo. 

• Especialista em Gastroenterologia e Hepatologia no Hospital Infanta Leonor, em Madri  
• Médica residente no Hospital Universitário La Paz, em Madri
• Formada em Medicina pela Universidade de Alcalá