O Dr. Fernando Criado García é um aclamado especialista em ruminantes, resultado de sua carreira profissional e de pesquisa com esses animais. Com mais de uma década de experiência em centros clínicos veterinários, Criado García dedicou parte de seu tempo ao ensino, sendo professor associado em uma instituição universitária. 

No campo acadêmico, ele conseguiu transmitir seus conhecimentos mais atualizados sobre Medicina e Cirurgia Animal em Ruminantes, bem como os avanços obtidos no projeto de pesquisa do qual foi um colaborador ativo. Criado García também participa de congressos nacionais e internacionais de Buiatria.  

• Veterinário clínico da Monge Veterinários S.L.P. 
• Veterinário clínico no C.V. Santa Teresa 
• Professor associado do Departamento de Medicina e Cirurgia Animal da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Complutense de Madri  
  Pesquisador-colaborador do projeto de pesquisa Interacción parasito- hospedador en la Besnoitiosis bovina: Estudio de los mecanismos moleculares en células y órganos diana que determinan la progresión de la infección del Ministerio de Economía Industria y Competitividad, Ref. AGL 2016- 75202-R (Interação parasito-hospedeiro na Besnoitiose bovina: Estudo dos mecanismos moleculares em células e órgãos diana que determinam a progressão da infecção). 
• Formado em Medicina Veterinária pela Universidade Complutense de Madri