O trabalho em Unidades de Terapia Intensiva Polivalente, na Unidade de Neurotrauma, na Unidade de Tratamento Coronariano e na Unidade de Tratamento Intensivo de Cirurgia Cardíaca consolidou a carreira profissional da enfermeira Mónica Costumero García. 

Sua carreira profissional em vários hospitais da Espanha a tornou uma especialista em saúde com amplo conhecimento no campo da saúde. Ela também levou esse conhecimento para a sala de aula, onde lecionou como professora de nível superior para alunos que desejam se especializar em Enfermagem Oncológica. O trabalho em equipe e a comunicação também são duas de suas grandes habilidades que ficam evidentes em sua prática diária. 

• Enfermeira de adultos e pediatria no Centro de Saúde El Restón
• Enfermeira na UTI Polivalente, Neurotrauma e Unidade Coronariana do Hospital Universitário Nuestra Señora de Candelaria
• Enfermeira em Terapia Intensiva Polivalente, na Unidade Coronariana, Reanimação e Urgências do Hospital Universitário 12 de Octubre 
• Enfermeira em Cuidados Intensivos de Cirurgia Cardíaca no Hospital Universitário Ramón y Cajal 
• Professora da Universidade de La Laguna 
• Professora da Universidade CEU Cardenal Herrera 
• Formada em Enfermagem pela Universidade Complutense de Madri 
• Instrutora de Suporte Básico e Avançado de Vida da Sociedade Espanhola de Medicina Intensiva, Cuidados Críticos e Unidades Coronarianas (SEMICYUC)