O Dr. Enrique Canser Cuenca é médico especialista na área de Anestesiologia e Reanimação. Além disso, entre 1993 e 1995, dedicou sua atividade acadêmica à conclusão de um Programa de Doutorado, com foco em Neurociência e na organização morfofuncional do Sistema Nervoso. Assim, completou uma formação exaustiva, graças à qual pôde ocupar cargos de prestígio em vários hospitais de renome internacional, como o de Médico Especialista em Anestesiologia e Reanimação, que ocupa atualmente no Hospital de El Escorial, em Madri. 

Também dedicou grande parte de sua carreira à atividade científica, colaborando em pesquisas relacionadas à economia de sangue em intervenções cirúrgicas, migração de cateteres epidurais e ropivacaína intravenosa em altas doses e anestesia regional em obstetrícia, entre outras. Tudo isso o levou a publicar em importantes revistas clínicas, como a Sociedade Espanhola de Dor, de importância mundial. 

• Especialista em Anestesiologia e Reanimação no Hospital El Escorial em Madri
• Especialista em Anestesiologia e Reanimação no Hospital Universitário La Paz, em Madri
• Residência no Departamento de Anestesiologia e Reanimação do Hospital Universitário La Paz, Madri
• Doutorado em Neurociências: Organização Morfofuncional do Sistema Nervoso 
• Mestrado em Fisiopatologia e Tratamento da Dor pela Universidade Autônoma de Barcelona
• Mestrado em Medicina Paliativa e Cuidados de Suporte ao Paciente com Câncer