Almudena Cabezas Albéniz, Engenheira Técnica Agrícola, passou grande parte de sua carreira profissional na área de Bem-estar Animal. Nesta linha, ela participou como pesquisadora em mais de uma dúzia de projetos estreitamente ligados ao estudo da composição dos alimentos e seu impacto na saúde animal. Como resultado, ela foi coautora de mais de 10 publicações científicas nesta área 

Apesar de sua imensa paixão pela academia, ela também trabalhou como consultora em nutrição, produção e gestão animal para diversas empresas do setor  

• Assessora em nutrição, produção e gestão animal para diferentes empresas do setor
• Pesquisadora em mais de 10 projetos focados no Bem-estar Animal 
• Coautora de mais de 10 publicações científicas sobre alimentação animal 
• Professora em cursos e estudos universitários relacionados à área de medicina veterinária 
• Doutorado em Medicina Veterinária pela Universidade Complutense de Madri  
• Engenheira Técnica Agrícola da Universidade Politécnica de Madri 
• Mestrado em Pesquisa em Ciências Veterinárias pela Universidade Complutense de Madri.