Sara Bolinaga Jalón tem dupla especialização em Direito e Administração de Empresas, o que lhe permitiu desenvolver sua carreira profissional com sucesso em ambos os ramos e na área de Auditoria e Contabilidade. Assim, ela fez parte de uma das quatro empresas de auditoria do mundo, onde desempenhou funções técnicas e jurídicas.

Na área econômica, Bolinaga desenvolveu seu potencial como contadora e analista, o que a levou a realizar estudos de mercado sobre produtos orgânicos e enlatados na Polônia, além de relatórios sobre a feira de alimentos Eurogastro, em Varsóvia. Essa dualidade a posiciona como uma especialista com conhecimento de desenvolvimento de negócios internacionais.

• Especialista em Auditoria e Contabilidade 
• Técnica em Contabilidade na Conservas V. Jalón
• Técnica de Mercado Internacional no Escritório Econômico e Comercial da Embaixada da Espanha em Varsóvia. 
• Advogada de Compliance na Deloitte
• Pesquisadora com publicações sobre pesquisa de mercado
• Dupla graduação em Direito e Administração de Empresas pela Universidade Complutense de Madri
• Mestrado em Gestão Econômico-Financeira pela Universidad a Distancia de Madrid