Sergio Aznar Cabotá é Engenheiro de Geodésia e Cartografia e desenvolveu sua carreira profissional como especialista em Sistemas de Informações Geográficas em empresas como INDRA, Idrica e Belike. 

Ele também foi presidente e representante do Colégio Oficial de Geomática e Engenharia Topográfica em Valência e Múrcia. 

• Diretor do Departamento de GIS da Idrica
• Analista e Desenvolvedor GIS da Belike
• Analista e Desenvolvedor GIS da Aditelsa
• Desenvolvedor de software GIS na INDRA/MINSAIT para a Ibedrola 
• Professor da UPV em Tecnologias Digitais para o Setor Agroalimentar
• Engenheiro em Geodésia e Cartografia em Valência, pela Universidade Politécnica de Valência
• Engenheiro Técnico em Topografia em Valência, pela Universidade Politécnica de Valência