Ao longo de sua carreira profissional, a enfermeira Sara Aya Rodríguez prestou serviços de assistência em Unidades de Cuidados Paliativos e Áreas Geriátricas de hospitais na Espanha. 

O interesse de Aya Rodríguez pelo cuidado dos idosos levou-a a realizar estudos de pesquisa nesse campo, com publicações científicas em revistas de alto impacto. Por esse trabalho árduo, ela recebeu o prêmio de Inovação e Criatividade dos Prêmios FUDEN. Um trabalho colaborativo no qual ela aborda a coordenação de cuidados entre o Hospital Universitário Fundación Alcorcón e as casas de repouso para idosos.  

• Enfermeira da Unidade de Continuidade de Cuidados - Geriátricos do Hospital Universitário Fundación Alcorcón
• Enfermeira da Unidade de Cuidados Paliativos da Fundação Vianorte-Laguna, Madri 
• Prêmio de Inovação e Criatividade dos Prêmios FUDEN pelo estudo colaborativo: Modelo de coordenação de cuidados entre hospital e casas de repouso
• Formada em Enfermagem pela Universidade de Alcalá 
• Mestrado em Integração de Cuidados e Resolução de Problemas Clínicos em Enfermagem 
• Programa de Capacitação de Especialidade em Enfermagem Geriátrica pela Unidade de Ensino Geriátrico Multiprofissional do Consorci Sanitari de l'Anoia, Barcelona