Esse Programa Avançado fornece a você as informações mais recentes sobre marketing aplicado ao setor de alimentos. Tenha acesso a ele, quando e onde você quiser" 

Vídeos de alimentos postados no YouTube, promoção de produtos por meio de influenciadores nas mídias sociais, combinados com técnicas tradicionais de vendas, estão atualmente entre as tendências de marketing na indústria de alimentos. No entanto, a inovação e o aprimoramento dos sabores, das texturas e da qualidade do alimento em si continuam a ser um fator fundamental para o sucesso do setor.  

Um campo em constante transformação que, por sua vez, busca lançar novos produtos com propriedades que favoreçam a saúde das pessoas. Diante desse cenário, não há dúvida de que o profissional de nutrição deve estar ciente de todos os novos desenvolvimentos para criar o plano nutricional mais adequado para seus pacientes ou para assessorar empresas do setor. É por isso que a TECH concebeu este Programa Avançado de Marketing e Gestão de Negócios na Indústria Alimentar, que o levará, durante 6 meses, a aprofundar as novidades dos métodos de pesquisa de mercado, técnicas de controle e otimização de processos e produtos, ou a influência da publicidade na decisão de compra.  

Tudo isso será possível graças às ferramentas pedagógicas que compõem este programa, que permitirão que você estude o comportamento do consumidor em relação aos alimentos, o uso do mix de marketing ou as melhores estratégias de precificação de uma forma muito mais dinâmica e visual. Os estudos de caso fornecidos pelos especialistas que ministram esse curso o aproximarão de situações que serão de grande utilidade e aplicação direta em sua prática diária. 

Portanto, essa instituição acadêmica oferece uma excelente oportunidade de atualizar seus conhecimentos convenientemente, quando e onde quiser. O aluno somente precisará de um dispositivo eletrônico com conexão à internet, permitindo visualizar, a qualquer momento, o conteúdo didático hospedado na plataforma virtual. Além disso, você tem a opção de distribuir a carga docente de acordo com suas necessidades, permitindo conciliar um curso universitário com as responsabilidades mais exigentes.  

Um programa flexível que apresentará a você os mais recentes desenvolvimentos em branding de alimentos" 

Este Programa Avançado de Marketing e Gestão de Negócios na Indústria de Alimentos  conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado. Suas principais características são:  

• O desenvolvimento de casos práticos apresentados por especialistas em Tecnologia de Alimentos
• O conteúdo gráfico, esquemático e extremamente útil fornece informações científicas e práticas sobre aquelas disciplinas indispensáveis para o exercício da profissão
• Exercícios práticos onde o processo de autoavaliação é realizado para melhorar a aprendizagem
• Destaque especial para as metodologias inovadoras  
• Lições teóricas, perguntas a especialistas, fóruns de discussão sobre temas controversos e trabalhos de reflexão individual
• Disponibilidade de acesso a todo o conteúdo a partir de qualquer dispositivo, fixo ou portátil, com conexão à Internet 

Esta capacitação oferece estudos de caso, que lhe darão conhecimento em primeira mão de situações reais e bem-sucedidas em Marketing e Gestão de Negócios na Indústria de Alimentos "  

O corpo docente do curso conta com profissionais do setor, que transferem toda a experiência adquirida ao longo de suas carreiras para esta capacitação, além de especialistas reconhecidos de instituições de referência e universidades de prestígio.  

O conteúdo multimídia, desenvolvido com a mais recente tecnologia educacional, permitirá ao profissional uma aprendizagem contextualizada, ou seja, realizada através de um ambiente simulado, proporcionando uma capacitação imersiva e programada para praticar diante de situações reais.  

A estrutura deste programa se concentra na Aprendizagem Baseada em Problemas, onde o profissional deverá tentar resolver as diferentes situações de prática profissional que surgirem ao longo do curso acadêmico. Para isso, contará com a ajuda de um inovador sistema de vídeo interativo realizado por especialistas reconhecidos.   

Esta é uma opção acadêmica que permitirá que você se aprofunde confortavelmente nas mais recentes estratégias eficazes de distribuição de alimentos.

A TECH pensa em você. É por isso que ela criou uma Programa Avançado que é compatível com seu trabalho como nutricionista e suas responsabilidades pessoais. 

Após a conclusão das 450 horas de ensino desse Programa Avançado, o profissional de nutrição terá obtido o conhecimento atualizado que estava procurando no campo de Marketing e Gestão de Negócios na Indústria de Alimentos . Isso será possível graças aos resumos em vídeo de cada tópico, vídeos detalhados, esboços ou leituras especializadas que compõem o plano de estudos, aos quais você terá acesso 24 horas por dia em seu computador ou tablet.  

A partir do seu computador com conexão à Internet e sempre que desejar, você pode acessar o conteúdo mais atualizado sobre gestão de negócios bem-sucedida na Indústria de Alimentos" 

Objetivos gerais

• Controlar os aspectos matemáticos, estatísticos e econômicos envolvidos nas empresas alimentícias
• Analisar tendências na produção e no consumo de alimentos
• Avaliar e reconhecer a importância sanitária e preventiva dos programas de limpeza, desinfecção, desinsetização e desratização na cadeia de alimentos
• Consultoria científica e técnica sobre gêneros alimentícios e desenvolvimento de gêneros alimentícios

Objetivos específicos 

Módulo 1. Economia e Empresa Alimentícia 

• Compreender o conceito de uma empresa, a estrutura institucional e jurídica e o balanço econômico de uma empresa
• Obter conhecimento para avaliar o risco higiênico-sanitário e toxicológico de um processo, alimento, ingrediente e embalagem, bem como para identificar as possíveis causas de deterioração de alimentos e estabelecer mecanismos de rastreabilidade
• Conhecer as fontes de financiamento, os demonstrativos financeiros e as diferentes áreas funcionais de uma empresa
• Calcular e interpretar os valores obtidos para o Produto Interno Bruto e a Renda Agrícola para aplicações econômicas e de gestão de negócios 

Módulo 2. Indústria de Alimentos  

• Controlar e otimizar processos e produtos na indústria de alimentos
• Fabricação e preservação de alimentos
• Desenvolvimento de novos processos e produtos
• Conhecer os processos industriais de transformação e preservação de alimentos, bem como as tecnologias de embalagem e armazenamento
• Analisar os sistemas de controle e otimização de processos e produtos aplicados aos principais tipos de indústrias de alimentos.
• Aplicar o conhecimento dos processos de transformação e preservação ao desenvolvimento de novos processos e produtos. 

Módulo 3. O marketing e o comportamento do consumidor 

• Conhecer e compreender os conceitos, as ferramentas e a lógica do marketing como uma atividade comercial inerente à produção de alimentos
• Aprenda a tomar decisões relacionadas ao marketing de produtos, como encontrar oportunidades de marketing, elaborar estratégias e ações necessárias para comercializar produtos alimentícios com sucesso
• Compreender os procedimentos de análise de mercado e o comportamento do consumidor para assessorar as empresas no desenvolvimento de novos alimentos
• Criação e aplicação de diferentes testes de produtos aplicados a alimentos para prever o comportamento da população-alvo 

Com esse programa 100% online, você poderá se manter atualizado com as novas abordagens de negócios, graças ao estudo detalhado dos gostos dos consumidores"