Manter-se atualizado na área da Nutrição Clínica é fundamental para proporcionar um melhor atendimento aos nossos pacientes”

O estudo da nutrição e do metabolismo em humanos tornou-se mais importante devido ao fato de que a nutrição ajuda a manter a boa saúde. Nesse sentido, a Nutrição Clínica desenvolveu uma abordagem curativa ao tentar fornecer uma melhor nutrição levando em conta as doenças das pessoas e, por outro lado, mantém uma abordagem preventiva ao fornecer as ferramentas necessárias para evitar o desenvolvimento de determinadas doenças.

Nesse sentido, os nutricionistas clínicos fazem parte de uma equipe multidisciplinar que possui conhecimento científico em sua área de competência, com habilidades que lhes permitem oferecer um atendimento nutricional eficiente aos seus pacientes. Consequentemente, eles intervêm no tratamento dietético levando em consideração as necessidades fisiológicas e/ou patológicas, bem como os hábitos alimentares, as condições socioeconômicas, religiosas e culturais, a fim de prevenir e tratar doenças.

Este Mestrado Próprio oferece ao profissional a possibilidade de se aprofundar e atualizar o conhecimento, através do uso da mais recente tecnologia educacional. Fornece uma visão global da Nutrição Clínica ao mesmo tempo em que se concentra nos aspectos mais importantes e inovadores da nutrição em adultos, com uma atualização sobre a terapia nutricional das patologias mais prevalentes, assim como 
a nutrição na idade pediátrica, incluindo desde a fase intrauterina até a adolescência  e as doenças nas quais a nutrição desempenha um papel extremamente relevante.

Esta é uma capacitação de estudos 100% online, nutrida de recursos audiovisuais, leituras complementares e exercícios práticos. Além disso, utiliza a inovadora metodologia Relearning, baseada no aprendizado por repetição e experiência, deixando para trás o modelo educacional convencional.

Adquira as habilidades e competências necessárias para trabalhar na área da Nutrição Clínica com um Mestrado de alto rigor”

Este Mestrado em Nutrição Clínica  conta com o conteúdo mais completo e atualizado do mercado. Suas principais características são:

• O desenvolvimento de mais de 100 casos clínicos apresentados por especialistas em nutrição
• O conteúdo gráfico, esquemático e extremamento prático, proporciona informações que são essenciais para o exercício da profissão.
• Contém exercícios em que o processo de autoavaliação pode ser realizado para melhorar a aprendizagem
• Sistema de aprendizagem interativo baseado em algoritmos para a tomada de decisões sobre pacientes com problemas de alimentação
• Diretrizes de prática clínica sobre as diferentes patologias relacionadas com a nutrição
• Aulas teóricas, perguntas aos especialistas, fóruns de discussão sobre temas controversos e trabalhos de reflexão individual
• Disponibilidade de acesso ao conteúdo desde qualquer aparelho fixo ou portátil com conexão à Internet

Especialize-se com a ajuda de profissionais que possuem ampla experiência em Nutrição Clínica , os quais lhe guiarão durante todo o processo de aprendizagem”

O corpo docente do curso conta com profissionais do setor, que transferem toda a experiência adquirida ao longo de suas carreiras para esta capacitação, além de especialistas reconhecidos de sociedades de referência e universidades de prestígio.

O conteúdo multimídia, desenvolvido com a mais recente tecnologia educacional, permitirá ao profissional uma aprendizagem contextualizada, ou seja, realizada através de um ambiente simulado, proporcionando uma capacitação imersiva e programada para praticar diante de situações reais.

A estrutura deste programa se concentra na Aprendizagem Baseada em Problemas, através da qual o profissional deverá resolver as diferentes situações de prática profissional que surgirem ao longo do curso acadêmico. Para isso, contará com a ajuda de um sistema inovador de vídeo interativo realizado por especialistas reconhecidos nesta área

Com este Mestrado  você poderá conciliar uma capacitação intensiva com sua vida profissional e pessoal, alcançando seus objetivos de maneira simples e real. "

Uma capacitação desenvolvida e dirigida por especialistas em Nutrição Clínica , que fazem deste Mestrado  uma oportunidade única para o seu crescimento profissional. "

Este Mestrado Próprio tem como objetivo atualizar efetivamente os conhecimentos e procedimentos em Nutrição Clínica, a fim de proporcionar um atendimento de qualidade, baseado nas últimas evidências científicas, garantindo a segurança do paciente. 

O Mestrado Próprio emNutrição Clínica lhe proporciona as habilidades pessoais e profissionais necessárias para que possa desempenhar um papel adequado em qualquer situação profissional nesta área de intervenção"

Objetivos gerais

• Atualizar os conhecimentos do nutricionista as novas tendências em nutrição humana tanto na saúde quanto em situações patológicas
• Promover estratégias de trabalho baseadas no conhecimento prático das novas tendências em nutrição e sua aplicação às patologias tanto de crianças quanto de adultos, onde a nutrição desempenha um papel fundamental no seu tratamento.
• Favorecer a aquisição de habilidades e competências técnicas, através de um sistema audiovisual poderoso, e da possibilidade de desenvolvimento através de oficinas de simulação online e/ou capacitação específica
• Incentivar o estímulo profissional através da capacitação contínua e da pesquisa

Objetivos específicos

Módulo 1. Novos avanços em alimentação

• Revisar as bases de uma alimentação equilibrada em diferentes etapas do ciclo da vida, , bem como o exercício físico
• Avaliar e calcular os requisitos nutricionais na saúde e na doença em qualquer etapa do ciclo da vida
• Revisar as novas diretrizes alimentares, os objetivos nutricionais e a ingestão de nutrientes recomendados (RDA)
• Gerenciar as bases de dados de alimentos e tabelas de composição
• Adquirir habilidades de leitura e compreensão da nova rotulagem de alimentos
• Atualização sobre a interação fármaco-nutriente e sua implicação na terapêutica do paciente
• Incorporar as possibilidades da fitoterapia como tratamento adjuvante na prática clínica

Módulo 2. Tendências atuais em nutrição

• Atualizar o conhecimento em nutrigenética e nutrigenômica
• Identificar a relação entre alimentação e estado imune
• Aprofundar o sistema circadiano como um fator chave na nutrição.
• Identificar e classificar os alimentos, os produtos alimentícios e os ingredientes alimentares
• Revisar a composição química dos alimentos, as propriedades físico-químicas, o valor nutricional, a biodisponibilidade, as características organolépticas e as modificações que sofrem como resultado de processos tecnológicos e culinários
• Atualizar a composição e o uso de novos alimentos
• Avaliar e manter boas práticas de higiene e segurança alimentar, aplicando a legislação vigente

Módulo 3. Avaliação do estado nutricional e da dieta Aplicação na prática

• Analisar os diferentes métodos de avaliação do estado nutricional
• Interpretar e integrar dados antropométricos, clínicos, bioquímicos, hematológicos, imunológicos e farmacológicos na avaliação nutricional do paciente e em seu tratamento dietético-nutricional
• Prever o risco nutricional dos pacientes
• Gerenciar os diferentes tipos de pesquisas nutricionais para avaliar a ingestão de alimentos
• Detectar e avaliar precocemente os desvios quantitativos e qualitativos do equilíbrio nutricional devido a excessos ou deficiências
• Revisar aspectos básicos de microbiologia, parasitologia e toxicologia de alimentos relacionados à segurança alimentar

Módulo 4. A consulta nutricional

• Revisar as bases psicológicas e os fatores biopsicossociais que influenciam o comportamento alimentar humano
• Adquirir habilidades de trabalho em equipe como uma unidade na qual profissionais e outro pessoal relacionado à avaliação diagnóstica e tratamento da dietética e nutrição são estruturados de forma uni ou multidisciplinar e interdisciplinar
• Conhecer os conceitos básicos de marketing, pesquisa de mercado e clientela que uma prática nutricional deve tratar
• Aprofundar as técnicas de entrevista e aconselhamento dietético para o paciente

Módulo 5. Nutrição esportiva

• Avaliar e prescrever a atividade física como um dos fatores envolvidos no estado nutricional
• Estudar os últimos avanços em fisiologia do exercício
• Destacar a importância de uma boa hidratação em todas as disciplinas esportivas
• Conhecer as últimas recomendações da AMA
• Tratar distúrbios alimentares comuns em esportes como vigorexia, ortoexia ou anorexia

Módulo 6. Nutrição clínica e dietética hospitalar

• Aprofundar na compreensão da Gestão de unidades de nutrição hospitalar
• Distinguir entre as diferentes dietas basais e terapêuticas utilizadas em ambientes hospitalares
• Estudo das interações droga-nutrientes

Módulo 7. Nutrição em patologias do aparelho digestivo

• Conhecer as diferentes alterações orais, bem como as alterações esofágico-gástricas
• Abordando a nutrição em síndromes pós-cirúrgicas
• Estudar as alergias e intolerâncias alimentares comuns com impacto gastrointestinal

Módulo 8. Nutrição em doenças endócrino-metabólicas

• Explorando a etiologia, nutrigenética e nutrigenômica da obesidade
• Outros progressos em diabetes mellitus e hipertensão
• Conhecer os tratamentos endoscópicos e cirúrgicos mais eficazes para as doenças endócrino-metabólicas
• Atualizar conhecimentos sobre dieta e obesidade

Módulo 9. Nutrição em doenças renais

• Explorar as condições glomerulares e tubulopatias
• Aprofundar conhecimentos sobre as insuficiências renais crônicas

Módulo 10. Nutrição em doenças neurológicas

• Estudar as transtornos de deglutição
• Aprender sobre os avanços mais importantes na doença de Parkinson e Alzheimer
• Aprofundar sobre os acidentes vasculares cerebrais (AVC)
• Estudar as condições neuromusculares incapacitantes

Módulo 11. Nutrição em situações especiais

• Explorar a nutrição no contexto do estresse metabólico
• Ampliar o conhecimento sobre o tratamento de pacientes com câncer
• Compreender o papel da nutrição nas doenças doenças de origem imunológica

Módulo 12. Nutrição em doenças carenciais

• Estudar a desnutrição hospitalar e os ciclos de jejum
• Definir um quadro de ação em relação à anemia e hemocromatose
• Aprofundar a relação entre dieta e doenças orais.

Módulo 13. Nutrição artificial em adultos

• Distinguir entre nutrição enteral e parenteral e suas principais características
• Conhecer os avanços na nutrição artificial em casa

Módulo 14. Fisiologia da nutrição infantil

• Aplicar a Ciência dos Alimentos e Nutrição à prática da dietética para crianças
• Atualizar os diferentes métodos educacionais de aplicação em ciências da saúde, assim como as técnicas de comunicação aplicáveis à alimentação e nutrição humana com um foco especial na população infantil e adolescente
• Refletir sobre a utilidade da cantina escolar como veículo educativo
• Revisar o conhecimento sobre fisiologia e nutrição em diferentes estágios do desenvolvimento infantil
• Analisar as implicações da nutrição no processo de crescimento e na prevenção e tratamento de diferentes patologias na infância
• Identificar o impacto que a alimentação da mãe grávida e lactante tem no crescimento intrauterino e no desenvolvimento do recém-nascido e lactente
• Descrever as requisitos nutricionais nos diferentes períodos da infância
• Aplicar os conhecimentos adquiridos sobre avaliação nutricional em Pediatria

Módulo 15. Nutrição artificial em pediatria

• Explorar as Informações gerais sobre nutrição enteral e parenteral
• Estudar os suplementos nutricionais fundamental de suporte à dieta convencional
• Conhecer o papel de probióticos e prebióticos na alimentação infantil

Módulo 16. Má alimentação infantil

• Desenvolver planos para a prevenção da desnutrição infantil
• Abordar deficiências de vitaminas e oligoelementos com métodos modernos de tratamento
• Aprofundar seu conhecimento sobre a prevenção e o tratamento nutricional da obesidade infantil
• Conhecer os aspectos psicossociais mais relevantes da desnutrição.

Módulo 17. Nutrição e patologias na infância

• Estudar o papel da nutrição nas diversas patologias doenças de infância a.
• Aprofundar no estudo das dificuldades e distúrbios alimentares em crianças
• Tratar distúrbios comuns, como bulimia e anorexia
• Aprofundar conhecimentos sobre a nutrição de crianças autistas, diabéticas, oncológicas ou com patologia óssea

Faça este Mestrado 100% online, de acordo com suas necessidades e fazendo com que seja mais fácil para você conciliá-lo com seu atendimento em tempo integral”