Como este Curso, entenderás los factores climáticos y el ciclo biológico de la película que influyen en la elaboración de vinos específicos en apenas 150 horas de capacitação”

Devido à forte concorrência no mercado de vinhos, as empresas estão indo um passo além. El objetivo es mejorar el proceso de producción, plantar y engarrar, cuidando no sólo la estética del producto y su sabor, sino también sus aromas, densidad y acima de todo, su composición nutricional. Tudo isso requer o apoio de especialistas altamente qualificados que estejam atualizados com as variedades de vinhos especiais y sus características.
Por este motivo, a TECHelaboró ​​un programa destinado a profesionales de la nutrición y otros especialistas que desean aumentar sus habilidades teóricas y prácticas y otimizar a Produção de Vinhos Especiais . Uma qualificação que busca o rigor ea qualidade exigidos pelos profissionais da gastronomia e que se aprofunda nas variantes do vinho, como doces naturais, licores e vinhos de véu, entre muchos otros. Ao mesmo tempo, esse programa tem o apoio eo suporte de un grupo experto de profesores del área que foramos cuidadosamente seleccionados para desenvolver o conteúdo y transmitir o conhecimento aos alunos.
Además, a TECHincorpora un conjunto de herramientas pedagógicas innovadoras que tornam o Cursoacadêmico uma experiencia ágil y enriquecedora. Gracias a esto, el acceso a ese programa es universal y los todos podemos estudiar independientemente de su situación, gracias a la flexibilidad de los horarios ofrecidos por TECH. Además, los especialistas recibirán una guía de referencia para descargar que, una vez salvo en su dispositivo electrónico, podrán ser consultados también sin conexión a Internet.

Não espere mais, destaque-se entre os demais nutricionistas do setor de vinhos aprofundando-se em cada um dos componentes e nos locais de origem dos vinhos doces”

Este Cursode Produção de Vinhos Especiais cuenta con el contenido científico más completo y actualizado del mercado. Sus principales características hijo:  

• O desenvolvimento de estudios de caso presentados por especialistas en innovación en ingeniería enológica y viticultura. 
• El contenido gráfico, esquemático y eminentemente práctico del plano de estudios forma información científica sobre las disciplinas que son esenciales para una práctica profesional. 
• Contém ejercicios prácticos sobre el proceso de autoavaliação é realizado para mejorar o aprender 
• Destaque especial para as metodologías innovadoras 
• Lições teóricas, perguntas a especialistas, fóruns de discusión sobre temas controvertidos y trabajos de reflexión individual. 
• Disponibilidad de acceso a todo el contenido desde cualquier dispositivo, fijo o portátil, con conexión a Internet 

¿Aún no dominas la composición de dos vinos tardíos? Participe del control de agua y ácidos, gracias al conocimiento teórico y práctico formado por este programa”

El cuerpo docente del Curso cuenta con profesionales del sector, que transfieren toda la experiencia adquirida a lo largo de sus carreras para esta capacitación, además de especialistas reconocidos en instituciones de referencia y universidades de prestigio.

El contenido multimedia, desarrollado con una tecnología educativa más reciente, permitirá a un aprendiz profesional contextualizado, o seja, realizado a través de un ambiente simulado, proporcionando una capacitación inmersiva y programada para practicar diante de situaciones reales.

La estructura de este programa se concentra en Aprendizagem Baseada em Problemas, donde el profesional deberá intentar resolver las diferentes situaciones de práctica profesional que surgen a lo largo del Cursoacadêmico. Para esto, contará con la ayuda de un innovador sistema de vídeo interactivo realizado por especialistas reconocidos. 

Os vinhos doces naturais com podridão nobre e os vinhos vins de veil são, em sua maioria, envelhecidos organicamente. Promova esse sistema gracias al conocimiento que a TECHoferece a você"

¿Te interesa aprender tus habilidades en el set de vinos? Considere diferentes categorías de vinos para que pueda contribuir con la calidad de los resultados.

O plano de estudos deste Cursode Produção de Vinhos foi desenvolvido sob as diretrizes de especialistas que trabalham com viticultura e que se desenvolveram ao longo dos anos nesse campo agrícola. Além disso, a TECHoferece aos alunos inúmeros materiais audiovisuais em diferentes formatos: resumos em vídeo, atividades e simulações de casos, entre outros, a fim de tornar o Cursomais dinâmico. Dessa forma, a TECHconta com o objetivo tirar o máximo proveito dos alunos e acelerar o processo acadêmico em apenas 150 horas. Para isso, a metodologia Relearning da qual esta Universidade é pioneira, dispensa os alunos de horas de memorização e facilita a assimilação dos conteúdos de forma gradual e simples. 

Você quer se tornar um especialista em vinificação de vinhos licorosos? Estude as áreas onde o envelhecimento de vinhos licorosos é mais comum e reconhecido”

Módulo 1. Vinificação de vinhos licorosos, vinhos doces naturais, vinhos de podridão nobre e vinhos de véu 

1.1. Vinhos licorosos: classificação, variedades e áreas de produção 

1.2. Vinificação de vinhos licorosos: vinhos licorosos. parâmetros de maturação da uva 
1.3. Vinificação de vinhos licorosos: vinhos licorosos. Processos de vinificação: o vinho fortificado. 
1.4. Vinificação de vinhos licorosos: vinhos licorosos. processos de vinificação: envelhecimento 
1.5. Vinhos do véu: variedades e áreas de produção 
1.6. Vinhos doces naturais: variedades e áreas de produção 
1.7. Vinhos doces naturais: parâmetros de maturação da uva 
1.8. Vinhos doces naturais: processos de produção 
1.9. Outros vinhos doces: vinhos naturalmente doces. A podridão nobre 
1.10. Outros vinhos doces: vinhos naturalmente doces: vinhos de colheita tardia 

Uma capacitação feita para profissionais como você, interessados em aperfeiçoar seus conhecimentos em vinhos especiais para a identificação de nutrientes em sua composição”