Inclua em sua capacitação os conhecimentos essenciais para se tornar um profissional qualificado em Design de Sabores e dê um impulso à sua carreira profissional"

O Curso de Introdução ao Estudo dos Saboress se apresenta como uma ação educativa que favorece a conexão, o aprendizado, a participação e a construção do conhecimento. Um programa que visa não apenas oferecer conhecimentos específicos, mas também criar profissionais capazes, inovadores e revolucionários em seu setor. 

Você embarcará com a gente em um itinerário educativo extremamente orientado à prática, ativa e participativa. Você trabalhará de maneira intensiva, porém com flexibilidade, de forma abrangente, porém concreta. 

Você contará com o seguimento personalizado de um orientador, que lhe acompanhará ao longo de todo o programa. 

Este acompanhamento se realizará através de um amplo leque de  possibilidades de comunicação, tanto em tempo real como assincronicamente: mensagens internas, fóruns de discussão, atenção telefônica, contato por e-mail com a secretaria técnica, chat e videoconferência. 

Além disso, você poderá compartilhar com outros estudantes e profissionais desta área, através dos diferentes sistemas que lhe oferecemos no Curso e do networking que incorporamos à ele. 

A gastronomia atual precisa de profissionais qualificados em pesquisa culinária na área de novos sabores. Torne-se parte do futuro da gastronomia de alto nível"

Este Curso de Introdução ao Estudo dos Sabores conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado. Suas principais características são: 

• A mais recente tecnologia em software relearning
• Sistema de ensino extremamente visual, apoiado por conteúdos gráficos e esquemáticos de fácil assimilação e compreensão
• Desenvolvimento de casos práticos apresentados por especialistas atuantes
• Sistemas de vídeo interativo de última geração
• Ensino apoiado na prática online
• Sistemas contínuo de atualização
• Aprendizagem autorregulada: total compatibilidade com outras ocupações
• Exercícios práticos para autoavaliação e verificação da aprendizagem
• Grupos de apoio e sinergias educacionais: perguntas aos especialistas, fóruns de discussão e conhecimento
• Comunicação direta com o professor e trabalhos de reflexão individual
• Acesso a todo o conteúdo desde qualquer dispositivo fixo ou portátil com conexão à Internet
• Bancos de documentação complementar permanentemente disponíveis, inclusive após o curso  

Um programa essencial para manter você na vanguarda das exigências atuais do mercado de alimentos e da gastronomia"

O corpo docente deste programa de estudos conta profissionais de referência que trazem a esta capacitação a experiência de seu trabalho. Além disso, especialistas de reconhecido prestígio participaram de sua concepção e elaboração, completando o programa de forma interdisciplinar. Professores com vocação que lhe darão o impulso necessário para crescer. 

Graças ao seu conteúdo multimídia desenvolvido com a mais recente tecnologia educacional, você irá contar com um aprendizado situado e contextual. Ou seja, um ambientes simulado que proporciona uma aprendizagem imersiva, programada para capacitar diante de situações reais. 

Um aprendizado onde você irá integrar o trabalho em equipe, aprendendo a pesquisar, argumentar e defender suas ideias e decisões. Desta maneira, trabalhamos juntos para desenvolver outras habilidades pessoais e profissionais, imprescindíveis para o sucesso pessoal e profissional.

Observar o especialista que executa a tarefa, aciona mecanismos cerebrais semelhantes aos ativados pelo desempenho da mesma atividade: este é o princípio da alta eficiência de nosso “learning from an expert”"

Este programa de estudos 100% online lhe permitirá conciliar seus estudos com seu trabalho enquanto amplia seus conhecimentos nesta área"

A TECH tem como objetivo preparar profissionais altamente qualificados para o mercado de trabalho. Além disso, este objetivo é complementado, de forma global, pela promoção do desenvolvimento humano que determina as bases para uma sociedade melhor. Este objetivo se concretiza ao proporcionar aos profissionais o acesso aos mais altos níveis de competência e controle. Uma meta que, em apenas seis semanas, você vai atingir, com este programa de alta intensidade e rigor.

Nosso objetivo é o seu objetivo: conseguir lhe oferecer a melhor atualização e capacitação online em Design de Sabores no mercado educacional. Um programa de estudos único que lhe impulsionará para a vanguarda no seu setor“ 

Objetivos gerais

• Definir e classificar os sabores 
• Proporcionar aos participantes uma visão geral da química dos sabores e da sua relação sensorial
• Identificar os processos neurais afetados através dos sabores 
• Aplicar o processo de química dos sabores 
• Identificar as principais fontes e os principais fornecedores de produtos químicos aromáticos
• Realizar o processo em Design de Sabores com outras perspectivas 
• Aplicar as técnicas da máxima inovação em Design de Sabores 
• Revolucionar a gastronomia através da química e outras técnicas 
• Compreender como realizar diversas técnicas em Design de Sabores

Objetivo específico

• Determinar o desenvolvimento dos aromatizantes de acordo com as normas regulamentares existentes

Matricule-se neste Curso e descubra uma das áreas mais criativas e emocionantes do mundo da gastronomia e da alimentação"