Esse Curso permitirá que você contribua para a construção de planos de prevenção e controle de Doenças Microbianas Transmitidas por Alimentos” 

A microbiologia de alimentos trata do estudo de microrganismos que causam efeitos à saúde no corpo, e seu campo de estudo continua sendo altamente relevante para garantir a proteção do bem-estar público. Além disso, como essas doenças são causadas pelo consumo de alimentos estragados ou por processos de manipulação inadequados, a implementação de alternativas com base no conhecimento oferecido pela pesquisa nessa área deve ser realizada por especialistas.  

Com isso em mente, o foco deste Curso é que os alunos não apenas aprofundem seus conhecimentos sobre a especificidade desse campo, mas também aumentem suas competências profissionais, o que fortalecerá sua visão estratégica. Dessa forma, o estudante adquirirá uma visão geral abrangente das demandas e dos desafios atuais desse setor. 

Além disso, o plano de estudos oferece uma ampla gama de conhecimentos relacionados a Doenças Microbianas Transmitidas por Alimentos, incluindo as principais técnicas usadas em microbiologia, esterilização e assepsia, os diferentes meios de cultura e a preparação de amostras para observação microscópica. O Curso também analisará as alterações microbianas que ocorrem nos alimentos, os fatores que influenciam a alteração dos microrganismos e os métodos de conservação e controle. 

Tudo isso, por meio da inovadora metodologia Relearning, que permite que o programa seja ministrado 100% online, um benefício que dará aos alunos a oportunidade de estudar em casa e organizar seus horários de aprendizagem, já que terão acesso a recursos multimídia 24 horas por dia. Além disso, o estudante aprimorará suas habilidades de resolução de problemas, pois analisará casos práticos que o colocarão na simulação de um ambiente real.

Se você quer se destacar em sua esfera profissional, a TECH lhe proporcionará o melhor conhecimento para ser o melhor"

Este Curso de Doenças Microbianas Transmitidas por Alimentos conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado. Suas principais características são:

• O desenvolvimento de casos práticos apresentados por especialistas em Doenças Microbianas Transmitidas por Alimentos 
• O conteúdo gráfico, esquemático e extremamente útil fornece informações científicas e práticas sobre aquelas disciplinas indispensáveis para o exercício da profissão 
• Exercícios práticos onde o processo de autoavaliação é realizado para melhorar a aprendizagem 
• Destaque especial para as metodologias inovadoras
• Lições teóricas, perguntas a especialistas, fóruns de discussão sobre temas controversos e trabalhos de reflexão individual 
• Disponibilidade de acesso a todo o conteúdo a partir de qualquer dispositivo, fixo ou portátil, com conexão à Internet

Deseja crescer em sua carreira? Esta é a melhor oportunidade para conseguir isso e se tornar um especialista em Doenças Microbianas Transmitidas por Alimentos”

O corpo docente deste Curso inclui profissionais da área que transferem a experiência do seu trabalho para esta capacitação, além de especialistas reconhecidos de sociedades científicas de referência e universidades de prestigio. 

O conteúdo multimídia, desenvolvido com a mais recente tecnologia educacional, permitirá ao profissional uma aprendizagem contextualizada, ou seja, realizada através de um ambiente simulado, proporcionando uma capacitação imersiva e programada para praticar diante de situações reais. 

A estrutura deste programa se concentra na Aprendizagem Baseada em Problemas, onde o profissional deverá tentar resolver as diferentes situações de prática profissional que surgirem ao longo do curso acadêmico. Para isso, contará com a ajuda de um inovador sistema de vídeo interativo realizado por especialistas reconhecidos. 

No conforto de sua própria casa e com o dispositivo tecnológico de sua escolha, você poderá ampliar seu conhecimento sobre Doenças Transmitidas por Alimentos"

A salmonela é uma doença que afeta seriamente os pacientes idosos e, com este programa, você poderá criar estratégias para ajudar a evitar essa bactéria durante o manuseio de alimentos"

O principal objetivo deste Curso é fornecer ao aluno as ferramentas necessárias para obter conhecimento especializado sobre a disseminação de Doenças Microbianas Transmitidas por Alimentos. Dessa forma, os alunos poderão atualizar seus conhecimentos nesse campo e aprimorar competências para enfrentar os desafios específicos existentes no setor, usando materiais multimídia criados por profissionais de destaque nesse campo. 

Adquira conhecimento especializado sobre os micro-organismos que crescem nos alimentos e aprenda a diferenciar quais são prejudiciais ou benéficos para o corpo humano"

Objetivos gerais

• Identificar e compreender a biologia como uma ciência experimental através da aplicação do método científico 
• Explicar os conhecimentos básicos e saber aplicá-los sobre o crescimento populacional e a exploração sustentável dos recursos naturais   
• Conhecer e aplicar os procedimentos de avaliação de toxicidade 
• Colaborar na defesa do consumidor no âmbito da segurança dos alimentos 

Objetivos específicos

• Conhecer os principais microrganismos deteriorantes, patogênicos e benéficos nos alimentos 
• Identificar os elementos mais importantes de um laboratório de microbiologia 
• Distinguir os parâmetros físico-químicos que afetam o crescimento microbiano nos alimentos 
• Avaliar os efeitos benéficos dos microrganismos nos alimentos 
• Aplicar técnicas para a detecção de microrganismos em alimentos 

Um Curso para profissionais que desejam aprimorar seu perfil profissional e alcançar a excelência"