Qualificação universitária
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Porquê estudar no TECH?
Você terá à sua disposição 450 horas de informações atualizadas e de alto rigor sobre os Transtornos da Deglutição”

O avanço contínuo no conhecimento da Disfagia permitiu o desenvolvimento de ferramentas e escalas mais precisas para avaliar a gravidade e realizar a intervenção mais adequada. Ao mesmo tempo, o trabalho interdisciplinar foi impulsionado, envolvendo especialistas de diversas áreas, resultando em benefícios muito maiores para a saúde dos pacientes.
Neste cenário, predominam os avanços na tecnologia de imagem, como a videofluoroscopia e a endoscopia de alta resolução, o aprimoramento de alimentos líquidos e sólidos para promover a deglutição, bem como terapias para apoiar os músculos envolvidos na ação de engolir. Por esta razão, a TECH desenvolveu este Programa avançado de Transtornos da Deglutição, com duração de 6 meses.
Um plano de estudos abrangente que consiste em 450 horas para obter as informações mais atualizadas nessa área, baseando-se nas evidências científicas mais recentes. Dessa forma, o profissional obterá uma compreensão detalhada da anatomia e fisiologia da Deglutição Normal e da Disfagia, os avanços na abordagem da Disfagia com novos alimentos e o progresso técnico na avaliação do paciente.
Neste processo de atualização, o aluno terá acesso a uma variedade de ferramentas pedagógicas, como resumos em vídeo de cada tema, vídeos detalhados, leituras especializadas e casos de estudo clínico. Além disso, graças ao método Relearning, baseado na repetição do conteúdo, o especialista não precisará investir longas horas de estudo e poderá consolidar os conceitos mais importantes de forma muito mais ágil.
O profissional terá assim uma excelente oportunidade para acompanhar os avanços nesta área através de uma capacitação flexível e conveniente. O único elemento necessário será um dispositivo conectado à internet, permitindo a visualização do conteúdo hospedado na plataforma virtual a qualquer momento do dia. Portanto, o médico se depara com uma opção acadêmica ideal para conciliar suas responsabilidades diárias mais exigentes com uma proposta universitária de qualidade.
A TECH se adapta aos seus horários, por isso desenvolveu uma Programa Avançado 100% online e flexível”
Este Programa avançado de Transtornos da Deglutição conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado. Suas principais características são:
- O desenvolvimento de casos práticos apresentados por especialistas em Otorrinolaringologia e Fonoaudiologia
- O conteúdo gráfico, esquemático e extremamente útil fornece informações científicas e práticas sobre aquelas disciplinas indispensáveis para o exercício da profissão
- Exercícios práticos onde o processo de autoavaliação é realizado para melhorar a aprendizagem
- Destaque especial para as metodologias inovadoras
- Lições teóricas, perguntas aos especialistas, fóruns de discussão sobre temas controversos e trabalhos de reflexão individual
- Disponibilidade de acesso a todo o conteúdo a partir de qualquer dispositivo, fixo ou portátil, com conexão à Internet
Você conhecerá os principais exames complementares que são realizados para descartar neoplasias”
A equipe de professores deste programa inclui profissionais da área, cuja experiência de trabalho é somada nesta capacitação, além de reconhecidos especialistas de instituições e universidades de prestígio.
Através do seu conteúdo multimídia, desenvolvido com a mais recente tecnologia educacional, o profissional poderá ter uma aprendizagem situada e contextual, ou seja, em um ambiente simulado que proporcionará uma capacitação imersiva planejada para praticar diante de situações reais.
A proposta deste plano de estudos se fundamenta na Aprendizagem Baseada em Problemas, onde o profissional deverá resolver as diferentes situações da prática profissional que surjam ao longo do programa acadêmico. Para isso, o profissional contará com a ajuda de um inovador sistema de vídeo interativo desenvolvido por destacados especialistas nesta área.
Graças ao método Relearning, você irá reduzir as longas horas de estudo e memorização”

Explore as fases fisiológicas da deglutição conforme sua disponibilidade e por meio de materiais multimídia”
Plano de estudos
O plano de estudos deste Programa avançado conduzirá o profissional médico a uma atualização completa de seus conhecimentos sobre os Transtornos da Deglutição, seu diagnóstico e sua abordagem. A abordagem teórica e prática permitirá que o aluno integre em seu trabalho diário os avanços mais notáveis nos procedimentos de avaliação e na terapêutica utilizada para melhorar a nutrição dos pacientes. Todos esses aspectos serão complementados por uma extensa biblioteca virtual disponível 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Um plano de estudos abrangente para mantê-lo atualizado com os avanços na adaptação de alimentos para pacientes com Disfagia”
Módulo 1. Anatomia e Fisiologia da Deglutição Normal e Disfagia
1.1. Sequência temporal da deglutição
1.1.1. Estruturas orofaciais envolvidas na deglutição
1.1.2. Músculos envolvidos na deglutição
1.1.3. Cabeça e pescoço
1.1.4. Tórax e abdômen
1.2. Fases fisiológicas da deglutição
1.2.1. Fase oral preparatória
1.2.2. Fase oral de transporte
1.2.3. Fase faríngea
1.2.4. Fase esofágica
1.3. Bases neurobiológicas e deglutição
1.3.1. Sistema Nervoso Central
1.3.2. Reflexos envolvidos na deglutição
1.3.3. Nervos cranianos
1.3.4. Conclusão
1.4. Mecanismo fisiológico
1.4.1. Selo palatoglosso
1.4.2. Reflexo deglutório
1.4.3. Esfíncter esofágico superior
1.4.4. Fechamento do esfíncter velofaríngeo
1.4.5. Oclusão do esfíncter laríngeo
1.4.6. Abertura do esfíncter esofágico inferior
1.5. Deglutição voluntária
1.5.1. Fase oral preparatória
1.5.2. Fase oral de transporte
1.5.3. Fase oral inicial
1.5.4. Conclusões
1.6. Deglutição involuntária
1.6.1. Fase faríngea
1.6.2. Fase esofágica
1.6.3. Fase conjunta
1.6.4. Conclusões
1.7. Fisiopatologia da Disfagia
1.7.1. Alterações fisiológicas
1.7.2. Transtornos
1.7.3. Alteração muscular
1.7.4. Disfunção do esfíncter esofágico inferior (EEI)
1.8. Alterações anatomofisiológicas e Disfagia:
1.8.1. Atrofia da musculatura envolvida na deglutição
1.8.2. Neoplasias em estruturas envolvidas na deglutição
1.8.3. Intervenções cirúrgicas e Disfagia
1.8.4. Obstrução em estruturas envolvidas na deglutição
1.8.5. Inflamação de estruturas envolvidas na deglutição
1.8.6. Radiação em estruturas envolvidas na deglutição
1.8.7. Distúrbios metabólicos
1.8.8. Traumatismos
1.8.9. Tumores
1.9. Anatomia e fisiologia da deglutição em neonatos
1.9.1. Anatomia do recém-nascido
1.9.2. Fisiologia do recém-nascido
1.9.3. Fisiopatologia do recém-nascido
1.9.4. Embriologia e maturação do processo sucção-deglutição-respiração
1.10. Alterações fisiológicas associadas ao envelhecimento
1.10.1. Alterações de estruturas orofaciais
1.10.2. Atrofia dos músculos mastigatórios
1.10.3. Diminuição da salivação
1.10.4. Diminuição do tônus muscular
1.10.5. Existência de divertículos
1.10.6. Alterações na epiglote
1.10.7. Aumento do tempo de apneia
1.10.8. Alterações nas ondas peristálticas
Módulo 2. Disfagia e Alimentação
2.1. Segurança, eficácia e decisões interdisciplinares na alimentação de pacientes com Disfagia
2.1.1. Como a Disfagia afeta a alimentação
2.1.2. Classificação de dietas
2.1.3. Classificação de vias de administração alimentar
2.1.4. Passos para escolher o tipo de dieta adequada
2.2. Diretrizes gerais sobre a ingestão
2.2.1. Medidas ambientais
2.2.2. Diretrizes antes de comer
2.2.3. Diretrizes durante a refeição
2.2.4. Diretrizes após a refeição
2.3. Hábitos orais e higiene oral
2.3.1. Importância de manter uma boa higiene oral
2.3.2. Procedimento para realizar a escovação oral
2.3.3. Diretrizes para cuidados orais
2.3.4. Materiais para higiene oral
2.4. Propriedades dos alimentos
2.4.1. Qualidades da textura dos alimentos
2.4.2. Propriedades dos fluidos
2.4.3. Propriedades dos sólidos
2.4.4. Propriedades organolépticas dos alimentos
2.5. Adaptação do volume
2.5.1. Definição de volume
2.5.2. Classificação de volume
2.5.3. Relação entre fisiologia e volume durante a deglutição
2.5.4. Mudanças no volume para o tratamento da Disfagia
2.6. Modificação da viscosidade dos líquidos e textura dos sólidos
2.6.1. Níveis de viscosidade dos líquidos
2.6.2. Métodos para avaliar a viscosidade dos líquidos
2.6.3. Níveis de viscosidade dos sólidos
2.6.4. Métodos para avaliar a viscosidade dos sólidos
2.7. Hidratação do paciente com Disfagia
2.7.1. Definição, classificação e características dos espessantes
2.7.2. Características reológicas do líquido espessado
2.7.3. Características sensoriais dos líquidos espessados
2.7.4. Fatores que alteram a ação dos espessantes
2.7.5. Águas gelificadas
2.8. Alimentação do paciente com Disfagia
2.8.1. Alimentos a evitar
2.8.2. Espessantes
2.8.3. Preparados comerciais
2.8.4. Suplementos orais
2.9. Adaptação de medicamentos
2.9.1. Fármacos que não podem ser adaptados
2.9.2. Fármacos para Disfagia a líquidos
2.9.3. Fármacos para Disfagia a sólidos
2.9.4. Fármacos para Disfagia a sólidos e líquidos
2.10. Produtos de apoio na alimentação com Disfagia
2.10.1. Pratos
2.10.2. Talheres
2.10.3. Copos
2.10.4. Outros
Módulo 3. Avaliação da Disfagia
3.1. Detecção dos sintomas de Disfagia
3.1.1. Tosse ao comer ou imediatamente depois
3.1.2. Alterações na voz
3.1.3. Babeamento e dificuldade em controlar a salivação
3.1.4. Dificuldade para formar o bolo alimentar
3.1.5. Deglutição fracionada
3.1.6. Resíduos pós-deglutição
3.1.7. Aumento do tempo para comer
3.1.8. Febre
3.1.9. Perda de peso progressiva
3.1.10. Desnutrição e desidratação
3.2. Avaliação inicial da Disfagia e sintomas associados
3.2.1. Localização dos sintomas
3.2.2. Tipos de alimentos que a produzem
3.3.3. Duração dos sintomas e evolução
3.3.4. Avaliação se é progressiva ou estável
3.3.5. Avaliação se é contínua ou intermitente
3.3. Avaliação clínica da Disfagia
3.3.1. Exame físico completo
3.3.2. Determinação de riscos e segurança da deglutição
3.3.3. Sintomas acompanhantes
3.3.4. Teste de qualidade de vida
3.3.5. Exame Clínico de Volume-Viscosidade (MECV-V)
3.4. Exames complementares
3.4.1. Descartar neoplasias
3.4.2. Estudo de aspirações
3.4.3. Endoscopia
3.4.4. Estudos anatômicos específicos
3.4.5. Videofluoroscopia
3.4.6. Videoendoscopia
3.4.5. Ressonância Magnética
3.4.6. Trânsito esofágico gastroduodenal
3.4.7. Esofagograma baritado
3.4.8. Manometria esofágica/alta resolução
3.4.9. Esofagoscopia transnasal
3.4.10. PHmetria
3.4.11. Impedanciometria
3.5. Avaliação fonoaudiológica
3.5.1. Avaliação miofuncional fonoaudiológica: sucção, salivação, mastigação, etc.
3.5.2. Avaliação fonoaudiológica da linguagem
3.5.3. Avaliação fonoaudiológica da fala
3.5.4. Avaliação fonoaudiológica da voz e respiração
3.5.5. Avaliação fonoaudiológica da alimentação segura
3.6. Avaliação das estruturas anatômicas envolvidas na deglutição
3.6.1. Avaliação anatômica e fisiológica orofacial
3.6.2. Avaliação anatômica e fisiológica de cabeça e pescoço
3.6.3. Avaliação anatômica e fisiológica de tórax e abdômen
3.6.4. Conclusões
3. 7. Evaluación de la cavidad oral del paciente con Disfagia
3.7.1. Avaliação de lábios
3.7.2. Avaliação de dentes
3.7.3. Avaliação de palato
3.7.4. Avaliação de língua
3.8. Avaliação faringolaríngea
3.8.1. Avaliação de epiglote
3.8.2. Avaliação de coordenação motora no ato deglutório
3.8.3. Avaliação geral
3.8.4. Conclusões
3.9. Avaliação sensitiva
3.9.1. Avaliação da salivação
3.9.2. Avaliação de sucção
3.9.3. Avaliação de aspiração silenciosa
3.9.4. Avaliação de sintomas dolorosos
3.10. Avaliação do estado geral do paciente
3.10.1. Compreensão do paciente
3.10.2. Eficácia da deglutição
3.10.3. Segurança da deglutição
3.10.4. Motilidade Sensibilidade Coordenação

Uma experiência de capacitação única, fundamental e decisiva para impulsionar seu crescimento profissional”