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Conhecer as causas do envelhecimento tem sido objeto de estudo científico durante décadas e, longe de ser uma resposta, cada vez mais perguntas são feitas. O que é claro é que a atividade física traz grandes benefícios à saúde, especialmente em certas patologias (doença coronariana, hipertensão arterial, câncer, diabetes, benefícios psicológicos, mobilização músculoesquelética, etc.), a ponto de ser considerada um preditor de mortalidade em certas patologias. É também uma ferramenta para a avaliação da capacidade funcional básica do paciente, uma vez que pode condicionar a atitude médica. 

Por outro lado, o exercício físico regular mantém nosso organismo ativo, oxigenado, favorecendo uma contínua rotação metabólica que nos faz eliminar muitas toxinas de nosso corpo, além de agir sobre os radicais livres que causam o estresse oxidativo. Este estresse oxidativo pode fazer com que o processo normal de envelhecimento de nosso corpo seja precipitado e a chegada da senescência pode significar uma pior qualidade de vida. Esta precipitação também pode ser adiantada por estilos de vida sedentários e pela obesidade.

Estes radicais livres são substâncias altamente oxidantes que se formam, além de muitas outras atividades, no metabolismo dos alimentos, e podem causar danos que afetam nossos tecidos. Felizmente, nosso organismo tem mecanismos para neutralizar estas substâncias oxidantes e torná-las inofensivas. Por isso, é importante conhecer o papel de diferentes nutrientes com efeitos antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce, bem como as propriedades e os benefícios de diferentes tipos de alimentos.

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Módulo 1. Atividade física. Sedentarismo. Obesidade 

1.1. Fisiologia da atividade física 

1.1.1. Controle nervoso e muscular do movimento 
1.1.2. Metabolismo no exercício 
1.1.3. Respostas adaptativas ao exercício físico 

1.1.3.1. Hematologia 
1.1.3.2. Cardiovascular 
1.1.3.3. Pulmonar 
1.1.3.4. Muscular 

1.2. Avaliação fisiológica e interpretação I

1.2.1. Antropometria
1.2.2. Capacidade funcional aeróbica e anaeróbica 
1.2.3. Testes de laboratório 
1.2.4 Testes de campo 

1.3. Avaliação fisiológica e interpretação II 

1.3.1. Testes de esforço 
1.3.2. Interpretação de testes de esforço 
1.3.3. Casos clínicos

1.4. Prescrição personalizada de atividade física em adultos jovens

1.4.1. Fundamentos do treino de força
1.4.2. Fundamentos do treino de resistência
1.4.3. Prevenção de lesões

1.4.3.1. Treinamento sensório-motor 
1.4.3.2. Treinamento da flexibilidade

1.5. Prescrição personalizada de atividade física em idosos 

1.5.1. Fundamentos do treino cardiovascular e suas diferenças com adultos jovens 
1.5.2. Fundamentos do treino de forca e resistência 
1.5.3. Prevenção de quedas 

1.6. Atividade física, longevidade e qualidade de vida

1.6.1. Doenças cardiovasculares 
1.6.2. Doenças pulmonares 
1.6.3. Doenças neuromusculares 
1.6.4. Doenças musculoesqueléticas 
1.6.5. Populações especiais

1.6.5.1. Gravidez 
1.6.5.2. Idade avançada 

1.7. Estratégias para a reabilitação e recuperação do esforço 

1.7.1. Técnicas de recuperação

1.7.1.1. Medidas físicas
1.7.1.2. Nutrição (hidratação, dieta)

1.7.2. Pré-condicionamento hipóxico

1.8. Sedentarismo e obesidade

1.8.1. Borrrar 
1.8.2. Obesidade como uma doença metabólica 
1.8.3. Estratégias de prevenção da obesidade e sedentarismo 

1.9. Tratamento farmacológico da obesidade. GLP1–Liraglutide

1.9.1. Mecanismo de ação farmacológico 
1.9.2. Indicações e contraindicações 
1.9.3. Utilidade na prática clínica e suas aplicações 

1.10. Suplementação dietética 

1.10.1. Vitaminas 
1.10.2. Antioxidantes 
1.10.3. Coenzima Q10 
1.10.4. Cálcio 
1.10.5. Condroprotetores 
1.10.6. Nutricosméticos 

Módulo 2. Nutrição 

2.1. Micronutrição 

2.1.1. Conceito micronutriente 
2.1.2. Vitaminas 
2.1.3. Minerais 
2.1.4. Oligoelementos 
2.1.5. Outros micronutrientes 

2.2. Nutrição Ortomolecular 

2.2.1. Conceito de nutrição ortomolecular 
2.2.2. Nutrafarmacêuticos 
2.2.3. Utilidades da nutrição ortomolecularr 

2.3. Suplementação 

2.3.1. Conceito de Suplementação nutricional 
2.3.2. Tipos de Suplementação nutricional 
2.3.3. Utilidade dos suplementos nutricionais na medicina antienvelhecimento 

2.4. Nutrigenética Nutrigenômica 

2.4.1. Conceito de nutrigenética 
2.4.2. Conceito de nutrigenômica 
2.4.3. Aplicações de nutrigenética e nutrigenômica 

2.5. Vitaminas e Prevenção de Doenças 

2.5.1. Tipos de vitaminas
2.5.2. Hipovitaminose e hipervitaminose 
2.5.3. Tratamento e prevenção da hipovitaminose 

2.6. Aditivos alimentares 

2.6.1. Conceito de aditivo alimentar 
2.6.2. Funções dos aditivos alimentares 
2.6.3. Classificação e identificação de aditivos alimentares 

2.7. Nutrição e Alimentação Integrativa 

2.7.1. Conceito e fundamentos da nutrição integrativa 
2.7.2. Alimentos antiinflamatória 
2.7.3. Nutrição integrativa e o futuro

2.8. Nutracêuticos 

2.8.1. Nutracêuticos 
2.8.2. Diferenças entre nutracêuticos e suplementos alimentares 
2.8.3. Os nutracêuticos mais representativos 

2.9. Prebióticos e Probióticos

2.9.1. Conceito de prebiótico. Benefícios dos prebióticos 
2.9.2. Conceito de probióticos. Benéficos dos probióticos 
2.9.3. Concepto de simbiótico. Benéficos dos simbióticos 

2.10. Radicais livres e antioxidantes 

2.10.1. Conceito de radicais livres e seu papel no envelhecimento celular 
2.10.2. Função e tipos de antioxidantes
2.10.3. O papel dos antioxidantes na prevenção do envelhecimento

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