Atualize seus conhecimentos sobre Nutrição Esportiva com esta capacitação e incorpore os últimos avanços em sua prática clínica diária"

A atividade física é essencial para manter uma boa saúde física e mental. Uma base que deve necessariamente ser acompanhada de uma alimentação adequada. Isso é ainda mais necessário para atletas e para-atletas que enfrentam altas demandas, onde 100% do desempenho é necessário para o sucesso competitivo. Soma-se a esse cenário a população com características especiais, como gestantes e esportistas, atletas com diabetes e veganos, que exigem uma adaptação muito mais precisa da alimentação.

Neste contexto, os estudos científicos realizados nos últimos anos forneceram o conhecimento preciso para incorporar os nutrientes, suplementos e alimentos necessários à nutrição esportiva. Esses avanços deram um importante impulso a essa área na última década, e é por isso que a TECH decidiu criar este Curso que oferece aos profissionais de enfermagem os conhecimentos mais avançados e recentes nessa especialidade. 

Dessa forma, o aluno terá acesso às informações mais recentes e sob o mais alto rigor científico sobre a fisiologia muscular e metabólica relacionada ao exercício, a avaliação do atleta em diferentes momentos da temporada, a abordagem do atleta no momento da lesão e da nutrição, de acordo com os diferentes tipos de modalidades esportivas. Um conjunto de assuntos que o aluno abordará com um conteúdo multimídia avançado e inovador, que lhe permitirá atualizar seus conhecimentos sobre Nutrição Esportiva de uma forma muito mais agradável e didática. 

Além disso, graças ao método Relearning, o profissional de saúde avançará pelo programa de estudos de uma forma muito mais natural, reduzindo as longas horas de estudo que são tão características de outros métodos de ensino. Com este programa, a TECH oferece uma oportunidade única de atualizar seus conhecimentos por meio de uma capacitação flexível e confortável. Os alunos precisam apenas de um dispositivo eletrônico com conexão à Internet para poder acessar o conteúdo do plano de estudos a qualquer momento. Além disso, essa instituição acadêmica oferece a possibilidade de distribuir a carga horária de ensino de acordo com as necessidades dos profissionais, tornando esse programa perfeitamente compatível com as responsabilidades profissionais e/ou pessoais. 

Conheça as evidências científicas mais recentes sobre a adequação do uso de creatina ou ômega 3 durante o período de lesão de um atleta"

Este Mestrado em Nutrição Esportiva em Populações Especiais para Enfermagem conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado. Suas principais características são: 

• O desenvolvimento de casos práticos apresentados por especialistas em Nutrição e Dietética
• O conteúdo gráfico, esquemático e extremamente útil fornece informações científicas e práticas sobre aquelas disciplinas indispensáveis para o exercício da profissão
• Exercícios práticos onde o processo de autoavaliação é realizado para melhorar a aprendizagem
• Destaque especial para as metodologias inovadoras 
• Lições teóricas, perguntas a especialistas, fóruns de discussão sobre temas controversos e trabalhos de reflexão individual
• Disponibilidade de acesso a todo o conteúdo a partir de qualquer dispositivo, fixo ou portátil, com conexão à Internet

Você poderá aprender em profundidade sobre os mais recentes desenvolvimentos em fatores nutricionais que limitam do desempenho do atleta em climas frios e quentes"  

O corpo docente do curso conta com renomados profissionais da área, que oferecem toda a experiência adquirida ao longo de suas carreiras para esta capacitação, além de especialistas reconhecidos em instituições de referência e universidades de prestígio. 

O conteúdo multimídia, desenvolvido com a mais recente tecnologia educacional, permitirá ao profissional uma aprendizagem contextualizada, ou seja, realizada através de um ambiente simulado, proporcionando uma capacitação imersiva e programada para praticar diante de situações reais. 

A estrutura desse plano de estudos se concentra na Aprendizagem Baseada em Problemas, por meio da qual o estudante deverá resolver as diferentes situações de prática profissional que surgirem ao longo do curso. Para isso, contará com a ajuda de um inovador sistema de vídeo interativo realizado por especialistas reconhecidos.

Você conta com uma biblioteca de recursos multimídia inovadores que pode ser acessada de forma conveniente pelo seu dispositivo móvel, tablet e computador com conexão à Internet"

Adapte as características nutricionais dos para-atletas de acordo com o fato de eles sofrerem lesões musculares ou amputações"

O plano de estudos deste Mestrado em Nutrição Esportiva em Populações Especiais para Enfermagem foi elaborado levando em conta os desenvolvimentos mais recentes nesse campo e com respaldo científico. Assim, os alunos imersos neste programa terão acesso às informações mais relevantes por meio de conteúdo multimídia baseado em resumos em vídeo de cada tópico, vídeos detalhados, estudos de caso e leituras essenciais. Um conjunto de materiais que o aluno poderá acessar a qualquer hora do dia, de qualquer dispositivo eletrônico com conexão à Internet. Além disso, graças a  ao sistema Relearning, o aluno poderá reduzir as longas horas de estudo e memorização. 

Este programa de Nutrição Esportiva em Populações Especiais é adaptado para profissionais da área de saúde, oferecendo acesso ao conteúdo 24 horas por dia e sem horários fixos de aula" 

Módulo 1. Fisiologia muscular e metabólica relacionada ao exercício

1.1. Adaptações cardiovasculares relacionadas com o exercício

1.1.1. Aumento do volume sistólico
1.1.2. Diminuição da frequência cardíaca

1.2. Adaptações ventilatórias relacionadas com o exercício

1.2.1. Mudanças no volume ventilatório
1.2.2. Mudanças no consumo de oxigênio

1.3. Adaptações Hormonais relacionadas com o exercício

1.3.1. Cortisol
1.3.2. Testosterona

1.4. Estrutura muscular e tipos de fibras musculares

1.4.1. A fibra muscular
1.4.2. Fibras musculares tipo I
1.4.3. Fibras musculares tipo II

1.5. Conceito de limiar láctico
1.6. ATP e o metabolismo do fosfagênio

1.6.1. Caminhos metabólicos para a ressíntese do ATP durante o exercício
1.6.2. Metabolismo do fosfagênio

1.7. Metabolismo dos carboidratos

1.7.1. Mobilização de carboidratos durante o exercício
1.7.2. Tipos de glicólise

1.8. Metabolismo dos lipídios

1.8.1. Lipólise
1.8.2. Oxidação de gordura durante o exercício
1.8.3. Corpos cetônicos

1.9. Metabolismo das proteínas

1.9.1. Metabolismo da amônia
1.9.2. Oxidação de aminoácidos

1.10. Bioenergética mista das fibras musculares

1.10.1. Fontes energéticas e sua relação com o exercício
1.10.2. Fatores que determinam o uso de uma ou outra fonte de energia durante o exercício

Módulo 2. Avaliação do atleta em diferentes momentos da temporada

2.1. Avaliação bioquímica 

2.1.1. Hemograma
2.1.2. Marcadores de excesso de treinamento

2.2. Avaliação antropométrica

2.2.1. Composição corporal
2.2.2. Perfil ISAK

2.3. Pré-temporada

2.3.1. Carga de trabalho elevada
2.3.2. Garantir a ingestão de calorias e proteínas

2.4. Temporada competitiva

2.4.1. Desempenho esportivo
2.4.2. Recuperação entre partidas

2.5. Período de transição

2.5.1. Período de férias
2.5.2. Mudanças na composição corporal

2.6. Viagens

2.6.1. Torneios durante a temporada
2.6.2. Torneios fora de temporada (Copas do Mundo, Copas Europeias e Jogos Olímpicos)

2.7. Monitoramento de atletas

2.7.1. Nível basal do atleta
2.7.2. Evolução durante a temporada

2.8. Cálculo da taxa de suor

2.8.1. Perdas de líquidos
2.8.2. Protocolo de cálculo

2.9. Trabalho multidisciplinar

2.9.1. O papel do nutricionista no ambiente do atleta
2.9.2. Comunicação com as demais áreas

2.10. Doping

2.10.1. Lista WADA
2.10.2. Testes antidoping

Módulo 3. Esportes aquáticos

3.1. História dos esportes aquáticos

3.1.1. Olimpíadas e principais torneios
3.1.2. Esportes aquáticos na atualidade

3.2. Limitações de desempenho

3.2.1. Esportes aquáticos na água (natação, pólo aquático, etc.)
3.2.2. Esportes aquáticos na água (surfe, vela, canoagem, etc.)

3.3. Características básicas dos esportes aquáticos

3.3.1. Esportes aquáticos na água (natação, pólo aquático, etc.)
3.3.2. Esportes aquáticos na água (surfe, vela, canoagem, etc.)

3.4. Fisiologia nos esportes aquáticos

3.4.1. Metabolismo energético
3.4.2. Biótipo do atleta

3.5. Treinamento

3.5.1. Força
3.5.2. Resistência

3.6. Composição corporal

3.6.1. Natação
3.6.2. Pólo aquático

3.7. Pré-competição

3.7.1. 3 horas antes
3.7.2. 1 hora antes

3.8. Pré-competição

3.8.1. Carboidratos
3.8.2. Hidratação

3.9. Pós-competição

3.9.1. Hidratação
3.9.2. Proteína

3.10. Ajudas ergogênicas

3.10.1. Creatina
3.10.2. Cafeína

Módulo 4. Condições adversas

4.1. História do esporte em condições extremas

4.1.1. Competições de inverno na história 
4.1.2. Competições em ambientes quentes atualmente

4.2. Limitações de desempenho em climas quentes

4.2.1. Desidratação
4.2.2. Fadiga

4.3. Características básicas em climas quentes

4.3.1. Temperatura e umidade elevadas
4.3.2. Aclimatação

4.4. Nutrição e hidratação em climas quentes

4.4.1. Hidratação e eletrólitos
4.4.2. Carboidratos

4.5. Limitações de desempenho em climas frios

4.5.1. Fadiga
4.5.2. Roupas volumosas

4.6. Características básicas em climas frios

4.6.1. Frio extremo
4.6.2. VO2 máximo reduzido

4.7. Nutrição e hidratação em climas frios

4.7.1. Hidratação
4.7.2. Carboidratos

Módulo 5. Vegetarianismo e veganismo

5.1. O vegetarianismo e o veganismo na história do esporte

5.1.1. Início do veganismo no esporte
5.1.2. Atletas vegetarianos na atualidade

5.2. Diferentes tipos de dietas vegetarianas (mudar a palavra vegetariana)

5.2.1. Atleta vegano
5.2.2. Atleta vegetariano

5.3. Erros frequentes cometidos pelo atleta vegano

5.3.1. Balanço energético
5.3.2. Consumo de proteína

5.4. Vitamina B12

5.4.1. Suplementação de B12
5.4.2. Biodisponibilidade das algas spirulina

5.5. Fontes de proteína em dietas veganas/vegetarianas

5.5.1. Qualidade proteica
5.5.2. Sustentabilidade ambiental

5.6. Outros nutrientes essenciais em veganos 

5.6.1. Conversão da ALA para EPA/DHA
5.6.2. Fe, Ca, Vit-D e Zn

5.7. Avaliação bioquímica/deficiências nutricionais

5.7.1. Anemia
5.7.2. Sarcopênia

5.8. Dieta vegana x dieta onívora

5.8.1. Alimentação evolutiva
5.8.2. Alimentação atual

5.9. Ajudas ergogênicas

5.9.1. Creatina
5.9.2. Proteína vegetal

5.10. Fatores que diminuem a absorção de nutrientes

5.10.1. Alto consumo de fibra
5.10.2. Oxalatos

Módulo 6. Deportista diabético tipo 1

6.1. Entendendo o diabetes e sua patologia

6.1.1. Incidência do diabetes
6.1.2. Fisiopatologia do diabetes
6.1.3. Consequências do diabetes

6.2. Fisiologia do exercício em pessoas com diabetes

6.2.1. Exercício máximo, submaximal e metabolismo muscular durante o exercício
6.2.2. Diferenças metabólicas durante o exercício em pessoas com diabetes

6.3. Exercício em pessoas com diabetes tipo 1

6.3.1. Hipoglicemia, hiperglicemia e ajuste do tratamento nutricional
6.3.2. Tempo de exercício e ingestão de carboidratos

6.4. Exercício em pessoas com diabetes tipo 2 Controle da glicemia

6.4.1. Riscos de atividade física em pessoas com diabetes tipo 2
6.4.2. Benefícios do exercício para pessoas com diabetes tipo 2

6.5. Exercício em crianças e adolescentes com diabetes

6.5.1. Efeitos metabólicos do exercício
6.5.2. Precauções durante o exercício

6.6. Insulinoterapia e exercício

6.6.1. Bomba de infusão de insulina
6.6.2. Tipos de insulinas

6.7. Estratégias nutricionais durante o esporte e o exercício em diabetes tipo 1

6.7.1. Da teoria à prática
6.7.2. Ingestão de carboidratos antes, durante e após o exercício físico
6.7.3. Hidratação antes, durante e depois do exercício físico

6.8. planejamento nutricional em esportes de resistência

6.8.1. Maratona
6.8.2. Ciclismo

6.9. Planejamento nutricional em esportes coletivos

6.9.1. Futebol
6.9.2. Rugby

6.10. Suplementação esportiva e diabetes

6.10.1. Suplementos potencialmente benéficos para os atletas com diabetes

Módulo 7. Paratleta

7.1. Classificação e categorias em paratletas

7.1.1. O que é um paratleta?
7.1.2. Como são classificados os paratletas?

7.2. Ciência do esporte em paratletas

7.2.1. Metabolismo e fisiologia
7.2.2. Biomecânica
7.2.3. Psicologia

7.3. Requisitos de energia e hidratação em paratletas

7.3.1.  Ótimas demandas de energia para treinamento
7.3.2. Planejamento de hidratação antes, durante e depois dos treinamentos e competições

7.4. Problemas nutricionais em diferentes categorias de paraesportistas de acordo com sua patologia ou anomalia

7.4.1. Lesões da medula espinhal
7.4.2. Paralisia cerebral e lesões cerebrais adquiridas
7.4.3. Amputados
7.4.4. Deficiência visual e auditiva
7.4.5. Deficiências intelectuais

7.5. Planejamento nutricional em paratletas com lesão medular, paralisia cerebral e lesões cerebrais adquiridas

7.5.1. Requisitos nutricionais (macro e micronutrientes)
7.5.2. Transpiração e reposição de líquidos durante o exercício

7.6. Planejamento nutricional em paratletas com amputações 

7.6.1. Necessidades energéticas
7.6.2. Macronutrientes
7.6.3. Termorregulação e hidratação
7.6.4. Questões nutricionais relacionadas às próteses

7.7. Planejamento e problemas nutricionais em paratletas com deficiência visual e déficits intelectuais

7.7.1. Problemas de nutrição esportiva com deficiência visual: retinite pigmentosa, retinopatia diabética, albinismo, doença de Stargardt e patologias da audição
7.7.2. Problemas de nutrição esportiva com deficiências intelectuais: síndrome de Down, autismo e Asperger, fenilcetonúria

7.8. Composição do corpo em paratletas 

7.8.1. Técnicas de medição
7.8.2. Fatores que influenciam a confiabilidade de diferentes métodos de medição

7.9. Farmacologia e interações com nutrientes

7.9.1. Diferentes tipos de medicamentos ingeridos por paratletas
7.9.2. Carências de micronutrientes em paratletas

7.10. Ajudas ergogênicas

7.10.1. Suplementos potencialmente benéficos para os paratletas 
7.10.2. Consequências negativas para a saúde e contaminação e problemas de doping devido à ingestão de produtos ergogênicos

Módulo 8. Esportes por categoria de peso

8.1. Características dos principais esportes por categoria de peso

8.1.1. Regulamento
8.1.2. Categoria:

8.2. Programação da temporada

8.2.1. Concursos
8.2.2. Macrociclo

8.3. Composição corporal

8.3.1. Esportes de combate
8.3.2. Levantamento de peso

8.4. Etapas do ganho de massa muscular

8.4.1. Porcentagem de gordura corporal
8.4.2. Programação 

8.5. Etapas de definição

8.5.1. Carboidratos
8.5.2. Proteína

8.6. Pré-competição

8.6.1. Peek weak
8.6.2. Antes da pesagem

8.7. Pré-competição

8.7.1. Aplicações práticas
8.7.2. Timming

8.8. Pós-competição

8.8.1. Hidratação
8.8.2. Proteína

8.9. Ajudas ergogênicas

8.9.1. Creatina
8.9.2. Whey protein

Módulo 9. Diferentes etapas ou populações específicas

9.1. Nutrição em atletas mulheres

9.1.1. Fatores limitantes
9.1.2. Requisitos 

9.2. Ciclo menstrual

9.2.1. Fase lútea
9.2.2. Fase Folicular

9.3. Tríade

9.3.1. Amenorreia
9.3.2. Osteoporose

9.4. Nutrição na atleta gestante

9.4.1. Necessidades energéticas
9.4.2. Micronutrientes

9.5. Efeitos do exercício físico na criança atleta

9.5.1. Treinamento de força
9.5.2. Treinamento de resistência

9.6. Educação nutricional para a criança atleta

9.6.1. Açúcar
9.6.2. TCA

9.7. Necessidades nutricionais da criança atleta

9.7.1. Carboidratos
9.7.2. Proteínas

9.8. Mudanças associadas ao envelhecimento

9.8.1. Porcentagem de gordura corporal
9.8.2. Massa muscular

9.9. Principais problemas no atleta sênior

9.9.1. Articulações
9.9.2. Saúde cardiovascular

9.10. Suplemento interessante para os atletas seniores

9.10.1. Whey protein
9.10.2. Creatina

Módulo 10. Período de lesão

10.1. Introdução
10.2. Prevenção de lesões em atletas

10.2.1. Disponibilidade relativa de energia no esporte
10.2.2. Saúde bucal e implicações para as lesões
10.2.3. Fadiga, nutrição e lesões
10.2.4. Sono, nutrição e lesões

10.3. Fases da lesão

10.3.1. Fase de imobilização  Inflamação e mudanças que ocorrem durante esta fase 
10.3.2. Fase de retorno da atividade 

10.4. Consumo de energia durante o período de lesão
10.5. Consumo de macronutrientes durante o período de lesão

10.5.1. Consumo de carboidratos
10.5.2. Consumo de gordura
10.5.3. Consumo de proteínas

10.6. Consumo de micronutrientes de especial interesse durante a lesão
10.7. Suplementos esportivos com evidências durante o período de lesão

10.7.1. Creatina
10.7.2. Ômega 3
10.7.3. Outros

10.8. Lesões de tendões e ligamentos

10.8.1. Introdução às lesões de tendões e ligamentos. Estrutura do tendão 
10.8.2. Colágeno, gelatina e vitamina C podem ajudar?
10.8.3. Outros nutrientes envolvidos na síntese de colágeno

10.9. Retorno à competição

10.9.1. Considerações nutricionais no retorno à competição

10.10. Estudos de casos interessantes na literatura científica sobre lesões

Quaisquer dúvidas que você possa ter sobre o conteúdo deste programa podem ser respondidas pela melhor equipe de especialistas em Nutrição Esportiva"