O Dr. Luis Muñoz Bellvís é Médico Especialista em Cirurgia Geral e do Aparelho Digestivo, atuando como médico nesse serviço no Hospital Universitário de Salamanca. Ele também é chefe do Programa de Transplante de Pâncreas de Castilla y León no mesmo complexo hospitalar, que foi nomeado um centro de referência nacional para esse tipo de intervenção.

Ao mesmo tempo, é autor de inúmeras publicações nacionais e internacionais.

• Médico Especialista em Cirurgia Geral e do Aparelho Digestivo
• Médico do Departamento de Cirurgia Geral e do Aparelho Digestivo do Hospital Universitário de Salamanca
• Chefe do Programa de Transplante de Pâncreas de Castilla y León no Hospital Universitário de Salamanca
• Autor de várias publicações especializadas nacionais e internacionais