Iñigo García Sanz, médico do Departamento de Cirurgia Geral e do Sistema Digestivo, é um especialista que dedicou grande parte de seus estudos à cirurgia hepatobiliopancreática e esofago-gástrica. A partir de sua prática e extenso conhecimento médico, ele tem ajudado milhares de pacientes com problemas agudos relacionados à vesícula, fígado, pâncreas e trato biliar.

Passou grande parte de sua carreira no Hospital Universitário La Princesa, um renomado hospital em uma das mais importantes cidades do mundo, o que lhe posiciona como um cirurgião exemplar de grande importância. 

• Médico no Departamento de Cirurgia Geral e do Sistema Digestivo. Hospital Universitário de La Princesa. Madri 
• Médico preceptor na seção de cirurgia hepatobiliopancreática e esofago-gástrica. Hospital Universitário de La Princesa
• Colaborador e pesquisador da Faculdade de Medicina. Universidade Autônoma de Madri