Gastón César García é um Preparador Físico que dedicou grande parte de sua carreira profissional aos esportes de alto rendimento, sendo especialista em Hockey e Rugby. Portanto, trabalhou com equipes de alto nível e com atletas de forma individual. Também trabalhou em escolas com crianças e adolescentes como professor de educação física. 

Sua vontade de se atualizar constantemente e de transmitir seu conhecimento o levou a produzir um grande número de publicações científicas voltadas para o esporte de alto desempenho, bem como a participar de diferentes congressos relacionados à sua especialidade. Ele também é coautor do livro Estrategias para la evaluación de la condición física en niños y adolescentes. 

• Preparador Físico especialista em Hockey e Rugby
• Preparador Físico da jogadora profissional de Hockey Sol Alias
• Preparador Físico da equipe de Hockey Carmen Tenis Club
• Personal Trainer para atletas de Hockey e Rugby
• Preparador Físico de clubes de Rugby Sub-18
• Professor de Educação Física para crianças
• Coautor do livro Estrategias para la evaluación de la condición física en niños y adolescentes 
• Formado em Educação Física pela Universidade Nacional de Catamarca
• Professor Nacional de Educação Física pela ESEF de San Rafael
• Técnico em Antropometria Nível 1 e 2