Com mais de 15 anos de experiência, Rocío Fernández Sánches é especialista em Cirurgia Geral e do Sistema Digestivo. Ela se caracteriza por sua gestão e desenvolvimento correto da prática nas salas de cirurgia do Hospital Universitário Infanta Sofía em San Sebastián de los Reyes

Também participou de trabalhos voluntários internacionais, colocando seus conhecimentos de medicina e cirurgia geral a serviço das comunidades mais necessitadas da Ásia, América e África

• Doutora no Departamento de Cirurgia Geral e Sistema Digestivo. Hospital Universitario Infanta Sofía de San Sebastián de los Reyes, Madri.  
• Cirurgiã Heptobiliar, SERMAS
• Especialista em Cirurgia Geral e do Aparelho Digestivo, Hospital Universitário La Paz   
• Membro da ONG, Cirujanos en Acción 
• Formada em Medicina pela Universidade Complutense de Madri