María Teresa Díaz Díaz-Chirón é Doutora em Medicina Veterinária que, dado seu interesse em estudar a área de alimentação animal, decidiu desenvolver sua carreira profissional no mundo da pesquisa. Suas excelentes habilidades permitiram que ela ocupasse cargos relevantes, como de pesquisadora ou cientista titular no Instituto Nacional de Pesquisa e Tecnologia Agrícola e Alimentar.  

Esta atividade se reflete no âmbito acadêmico, sendo autora de mais de 40 artigos sobre alimentação animal publicados em periódicos científicos, além de ter colaborado em mais de 70 comunicações para congressos nacionais e internacionais.  

• Pesquisadora Especialista em Alimentação Animal
• Pesquisadora do Departamento de Tecnologia de Alimentos do Instituto Nacional de Pesquisa e Tecnologia Agrícola e Alimentar 
• Cientista titular do Instituto Nacional de Pesquisa e Tecnologia Agrícola e Alimentar  
• Pesquisadora do Instituto de Tecnologia Agrícola de Castilla y León
• Autora de mais de 40 artigos publicados em periódicos científicos

• Participação em mais de 20 projetos de pesquisa sobre alimentação animal
• Professora colaboradora de estudos veterinários universitários
• Contribuição em mais de 70 comunicações em congressos nacionais e internacionais
• Doutora em Medicina Veterinária pela Universidade Complutense de Madri
• Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Complutense de Madri.