Mario Álvarez Gallego é médico a serviço da Cirurgia Geral e do Sistema Digestivo, que desde sua prática médica no Hospital Universitário La Paz tem operado um grande número de pacientes, tornando-se um dos Médicos Cirurgiões mais importantes da Espanha 

Com mais de 10 anos de experiência como cirurgião, Álvarez Gallego tem se caracterizado por seu profissionalismo e alto nível de exigência em cada um dos casos em que atuou

• Médico Cirurgião em Cirurgia Geral e do Sistema Digestivo do Hospital Universitário La Paz, Madri
• Formado em Medicina e Cirurgia pela Universidade de Alcalá de Henares 
• Diploma de Estudos Avançados (DEA): "Uso de células-tronco mesenquimais na prevenção da formação de aderências intrabdominais". Universidade Autônoma de Madri. Departamento de Cirurgia 
• Médico Especialista em Cirurgia Geral e do Aparelho Digestivo, Unidade de Cirurgia Colorretal, Hospital Infanta Sofia
• Médico Especialista em Cirurgia Geral e do Sistema Digestivo no Hospital Infanta Cristina, Parla, Madri
• Médico Especialista em Cirurgia Geral e do Aparelho Digestivo, Unidade de Cirurgia Colorretal, Hospital La Paz, Madri