Apresentação

A alimentação e o esporte devem caminhar juntos, pois é essencial que o atleta adquira uma dieta adequada para ajudá-lo a melhorar o seu desempenho”

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Este Mestrado se concentra nos aspectos menos estudados durante a graduação, permitindo ampliar os conhecimentos necessários para cobrir um amplo espectro de possíveis atletas, assim como para satisfazer suas necessidades nutricionais. Neste programa contamos com uma equipe de professores de de alto nível, composta por profissionais estreitamente relacionados à nutrição esportiva, que se destacam em suas árease lideram linhas de pesquisa e trabalho de campo, além de especialistas reconhecidos das principais sociedades e universidades de prestígio. Os professores deste programa são profissionais que buscam a excelência em seu ensino e trabalho, lecionando em centros universitários e trabalhando com os atletas para maximizar seu desempenho. 

O plano de estudos conta com conteúdos multimídia que ajudam na aquisição do conhecimento abordado, desenvolvido com a mais recente tecnologia educacional. Por sua vez, permitirá ao aluno uma aprendizagem situada e contextualizada, dentro de um ambiente simulado que proporciona uma capacitação focada na solução de problemas reais.

Com seu formato online, o aluno poderá organizar seu tempo e ritmo de aprendizagem, adaptando-o a seus horários, além de poder acessar o conteúdo de qualquer computador ou dispositivo móvel. Será possível realizar um programa educacional que reúne os conhecimentos mais avançados e abrangentes, no qual uma equipe de professores de alto rigor científico e ampla experiência internacional fornecerá as informações mais completas e atualizadas.

Conheça as dietas mais adequadas para cada tipo de atleta e você será capaz de dar conselhos mais personalizados”

Este Mestrado em Nutrição Esportiva em Populações Especiais conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado. Suas principais características são:

  • O conteúdo gráfico, esquemático e extremamento prático, proporciona informações que são essenciais para o exercício da profissão
  • Exercícios em que é possível realizar o processo de autoavaliação para melhorar a aprendizagem
  • Sistema de aprendizagem interativo baseado em algoritmos para a tomada de decisões em relação a pacientes com problemas de alimentação 
  • Aulas teóricas, perguntas a especialistas, fóruns de discussão sobre temas controversos e trabalhos de reflexão individual 
  • Disponibilidade de acesso a todo o conteúdo a partir de qualquer dispositivo, fixo ou portátil, com conexão à Internet 

Este Mestrado é o melhor investimento na seleção de um programa de atualização, por duas razões: além de atualizar seus conhecimentos em Nutrição Esportiva, você obterá um certificado emitido pela TECH Universidade Tecnologica”

O corpo docente deste curso é formado por profissionais da área das ciência do esporte que transferem a experiência do seu trabalho para este mestrado, além de especialistas reconhecidos de sociedades científicas de referência e universidades de prestígio. 

O conteúdo multimídia, desenvolvido com a mais recente tecnologia educacional, permitirá ao profissional uma aprendizagem contextualizada, ou seja, realizada através de um ambiente simulado, proporcionando uma capacitação imersiva e programada para praticar diante de situações reais. 

O formato deste programa de estudos se concentra na aprendizagem baseada em problemas, através da qual os profissionais devem tentar resolver as diferentes situações de prática profissional que lhes são apresentadas ao longo da capacitação. Para isso, o profissional contará com a ajuda de um sistema inovador de vídeo interativo desenvolvido por especialistas com ampla experiência em Nutrição Esportiva.  

O programa lhe permitirá praticar em ambientes simulados, proporcionando uma aprendizagem imersiva, programada para capacitar diante de situações reais”

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Este Mestrado 100% online permitirá que você combine seus estudos com seu trabalho ao mesmo tempo em que aumenta o seu conhecimento nesta área”

Objectivos

O principal objetivo do programa de estudos é o desenvolvimento do aprendizado teórico e prático, para que o profissional de ciências do esporte possa dominar de forma prática e rigorosa o estudo da Nutrição Esportiva em Populações Especiais. 

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Este Mestrado proporcionará maior segurança em sua prática diária, o que contribuirá para o seu crescimento pessoal e profissional” 

Objetivos gerais

  • Dominar conhecimentos avançados sobre planejamento nutricional em atletas profissionais e não profissionais para o desempenho saudável do exercício físico 
  • Gerenciar conhecimentos avançados de planejamento nutricional para atletas profissionais de diferentes modalidades a fim de atingir o máximo desempenho esportivo 
  • Gerenciar conhecimentos avançados de planejamento nutricional para atletas profissionais em modalidades de equipes, a fim de atingir o máximo desempenho esportivo
  • Gerenciar e consolidar a iniciativa e o espírito empreendedor para estabelecer projetos relacionados à nutrição na atividade física e no esporte 
  • Saber incorporar os diferentes avanços científicos em seu próprio campo profissional
  • Capacidade de trabalhar em um ambiente multidisciplinar
  • Compreensão avançada do contexto no qual a área de sua especialidade se encontra
  • Gerenciar habilidades avançadas para detectar os possíveis sinais de alteração nutricional associados à prática esportiva 
  • Gerenciar as habilidades necessárias através do processo de ensino-aprendizagem que lhes permitirá continuar se preparando e aprendendo na área da nutrição esportiva, tanto através dos contatos estabelecidos com professores e profissionais do Mestrado Próprio, como de modo autônomo. 
  • Especializar-se na estrutura do tecido muscular e suas implicações no esporte 
  • Compreender as necessidades energéticas e nutricionais dos atletas em diferentes situações fisiopatológicas
  • Especializar-se nas necessidades energéticas e nutricionais dos atletas em diferentes situações específicas de idade e sexo
  • Especializar-se em estratégias dietéticas para a prevenção e tratamento do atleta lesionado
  • Especializar-se nas necessidades energéticas e nutricionais das crianças esportistas
  • Especializar-se nas necessidades energéticas e nutricionais dos esportistas paraolímpicos

Objetivos específicos

Módulo 1. Fisiologia muscular e metabólica relacionada ao exercício 

  • Conhecer detalhadamente a estrutura do músculo esquelético 
  • Aprofundar-se no funcionamento do músculo esquelético 
  • Aprofundar as adaptações mais importantes que ocorrem nos atletas 
  • Aprofundar os mecanismos de produção de energia com base no tipo de exercício realizado
  • Aprofundar o conhecimento sobre a integração dos diferentes sistemas de energia que compõem o metabolismo energético muscular. 

Módulo 2. Avaliação do esportista em diferentes momentos da temporada 

  • Interpretação da bioquímica para detectar déficits nutricionais ou estados de excesso de treinamento 
  • Interpretação dos diferentes métodos de composição corporal, para otimizar o peso e a porcentagem de gordura adequados ao esporte que pratica 
  • Monitoramento do atleta ao longo da temporada 
  • Planejamento de períodos sazonais de acordo com suas necessidades 

Módulo 3. Esportes aquáticos 

  • Aprofundar as características mais importantes dos principais esportes aquáticos 
  • Compreender as demandas e exigências envolvidas na atividade esportiva no meio aquático 
  • Diferenciar as necessidades nutricionais de diferentes esportes aquáticos 

Módulo 4. Condições adversas 

  • Diferenciar as principais restrições de desempenho causadas pelo clima 
  • Desenvolver um plano de aclimatação de acordo com a situação em questão 
  • Aprofundar as adaptações fisiológicas devido à altitude 
  • Estabelecer diretrizes de hidratação individual corretas de acordo com o clima 

Módulo 5. Vegetarianismo e veganismo

  • Diferenciar os diferentes tipos de atletas vegetarianos 
  • Compreender detalhadamente os principais erros cometidos
  • Abordar as deficiências nutricionais significativas apresentadas pelos atletas 
  • Gerenciar habilidades para preparar o atleta com as melhores ferramentas para combinar alimentos 

Módulo 6. Deportista diabético tipo 1 

  • Estabelecer o mecanismo fisiológico e bioquímico do diabetes tanto em repouso como durante o exercício 
  • Aprofundar o conhecimento sobre como funcionam os diferentes insulínicos ou medicamentos utilizados pelos diabéticos 
  • Avaliar as necessidades nutricionais de pessoas com diabetes, tanto na vida diária quanto no exercício para melhorar sua saúde
  • Aprofundar no conhecimento necessário para ser capaz de planejar a nutrição dos atletas com diabetes, a fim de melhorar sua saúde e desempenho 
  • Estabelecer o estado atual das evidências sobre auxílios ergogênicos em diabéticos 

Módulo 7. Alimentação em paratletas 

  • Aprofundar as diferenças entre as distintas categorias de paratleta e suas limitações fisiológico-metabólicas 
  • Determinar as necessidades nutricionais dos diferentes paratletas, a fim de estabelecer um plano nutricional preciso 
  • Aprofundar os conhecimentos necessários para estabelecer interações entre a ingestão de fármacos nestes atletas e nutrientes, a fim de evitar déficits 
  • Compreender a composição corporal dos paratletas em diferentes modalidades esportivas 
  • Aplicar as atuais evidências científicas sobre as ajudas nutricionais ergogênicas 

Módulo 8. Esportes por categoria de peso 

  • Estabelecer as diferentes características e necessidades dentro dos esportes por categoria de peso 
  • Compreender a fundo as estratégias nutricionais na preparação do esportista para a competição 
  • Otimizar a melhoria da composição corporal através de uma abordagem nutricional 

Módulo 9. Diferentes etapas ou populações específicas 

  • Explicar as características fisiológicas particulares a serem levadas em conta na abordagem nutricional dos diferentes grupos 
  • Entender a fundo os fatores externos e internos que influenciam a abordagem nutricional para esses grupos

Módulo 10. Período de lesão 

  • Determinar as diferentes fases da lesão 
  • Auxiliar na prevenção de lesões 
  • Melhorar o prognóstico da lesão 
  • Estabelecer uma estratégia nutricional de acordo com as novas necessidades nutricionais que surgem durante o período de lesão
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Aproveite a oportunidade para conhecer os últimos avanços nesta área e aplicá-los em sua prática diária”

Mestrado Próprio em Nutrição Esportiva em Populações Especiais

O Mestrado Próprio em Nutrição Esportiva em Populações Especiais oferece ao aluno todas as ferramentas necessárias para consolidar planos e programas de melhoria do desempenho corporal por meio da contribuição nutricional. Neste programa, conhecimentos de diversas disciplinas serão agrupados para promover a compreensão das condições dos pacientes, levando em consideração fatores como tempo, intensidade e resistência do atleta, entre outros. Este é um programa que visa capacitar os alunos de forma abrangente, com base nos estudos e relatórios mais recentes, na construção de habilidades básicas e avançadas relacionadas à alimentação na atividade física de comunidades com características específicas, para que os formandos se destaquem no setor de saúde. Na sala de aula virtual, você encontrará elementos didáticos e recursos audiovisuais que permitem uma maior compreensão do conteúdo, como palestras, perguntas aos professores, fóruns de discussão e atividades de reflexão individual.
 
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Este programa tem a duração de um ano e é composto por dez módulos nos quais você aprofundará seu conhecimento sobre fisiologia muscular e metabólica relacionada ao exercício, avaliação do atleta em diferentes momentos da temporada, esportes aquáticos, condições adversas, vegetarianismo e veganismo, atletas com diabetes tipo 1, para-atletas, esportes por categoria de peso, diferentes estágios ou populações específicas e o período lesivo. Tudo isso foi desenvolvido com o objetivo de adquirir conhecimentos avançados sobre o planejamento nutricional e trabalhar em ambientes multidisciplinares, incorporando pesquisas científicas da área de atuação. Nesse Mestrado Próprio, você lidará com diversos casos clínicos simulados, para os quais deverá conduzir pesquisas na literatura e estabelecer hipóteses para resolver o quadro apresentado pelos pacientes. Isso será complementado com uma metodologia que promove uma aprendizagem a longo prazo, com leituras e pesquisas adicionais ao material inicial, resumos interativos e testes.