Anna Vicente Ortiz es Enfermera Escolar con una amplia experiencia profesional. Durante su carrera, se ha centrado en indagar en los estilos de vida de adolescentes con discapacidad y ayudar a su inserción en centros de enseñanza.  

A su vez, ha estudiado a fondo los hábitos de alimentación de ese grupo poblacional, llegando a impartir conferencias acerca de la temática en diversos congresos. También es autora de comunicaciones científicas publicadas en revistas académicas de prestigio.

• Enfermera Escolar en el Colegio de Educación Especial Miguel de Cervantes. Elda, España
• Máster en Enfermería Escolar por la Universidad Católica de Valencia 
• Máster Propio en Enfermería Escolar por la Universidad de Barcelona 
• Diplomada en Enfermería por la Universidad de Alicante