L'activité d'enseignement et de recherche a marqué la carrière de l'ingénieur en télécommunications, le Docteur Antonio Jesús Muñoz Montoro. En ce sens, son travail en classe dans différentes institutions universitaires lui a permis de transmettre à ses étudiants ses connaissances approfondies en Ingénierie Acoustique, ainsi que toutes les avancées scientifiques en matière de signaux musicaux et biomédicaux, et leurs différentes applications.  

Muñoz Montoro contribue par son travail à divers groupes de recherche tels que ceux chargés des projets « Traitement du signal et systèmes de télécommunication “ ou ” Quantum and High Performance Computing ». En outre, il a contribué à plus de 25 publications dans des revues et conférences nationales et internationales. 

• Chercheur en signaux musicaux et biomédicaux et leurs applications
• Professeur Assistant à l'Université d'Oviedo 
• Enseignant et Chercheur à l'Université à Distance de Madrid  
• Professeur Suppléant Intérimaire à l'Université d'Oviedo
• Chargé de cours et Tuteur au Centre Associé de l'UNED à Jaén
• Groupe de recherche « Traitement du Signal et Systèmes de Télécommunications » (TIC188) de l'Université de Jaén
• Groupe de recherche « Quantum and High Performance Computing » de l'université d'Oviedo
• Doctorat en Ingénierie des Télécommunications de l'Université de Jaén
• Ingénieur en Télécommunications de l'Université de Málaga