Présentation

Grâce à cette spécialisation, vous pourrez développer au maximum l'œnologie la plus avant-gardiste afin de pouvoir produire des vins d'excellente qualité"

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Le développement de la technologie et des matériaux dans la société a signifié un progrès sans équivoque en termes d'optimisation, de soin et d'efficacité du stockage des produits. S'il est vrai que les temps changent, certaines activités ne changent pas, ou du moins ne sont pas séparées de ce qu'elles étaient à l'origine. En ce qui concerne le stockage du vin, le vieillissement du vin et les processus de vieillissement ont été basés sur l'utilisation de fûts de chêne.

Les différents types de bois utilisés, ainsi que la capacité de stockage des fûts et le temps de séjour de la boisson à l'intérieur de ceux-ci, confèrent des caractéristiques gustatives, physiques, chimiques et olfactives totalement différentes. Concrètement, vous apprendrez pourquoi et comment les fûts de chêne sont utilisés pour le vieillissement du vin, et vous analyserez les différentes spécificités des différents types de chêne au niveau physique et l'impact qu'ils ont au contact du vin. Il déterminera les différentes étapes de la fabrication d'un fût, depuis l'abattage de l'arbre jusqu'à son arrivée dans une cave.

Ce Certificat vise à permettre à tout professionnel du monde de l'œnologie d'apprendre tous les détails relatifs aux matériaux et aux applications du bois de chêne dans la conservation du vin. Ils pourront ainsi développer leurs compétences œnologiques et passer au niveau supérieur en matière de Vieillissement des Vins , en se positionnant à la tête d'un secteur qui, jour après jour, exige les professionnels les plus qualifiés.

Un Certificat 100% en ligne dans lequel le matériel, l'organisation et en général la méthodologie d'étude sont extrêmement flexibles et adaptables aux besoins de chaque étudiant.

Vous apprendrez à clarifier et à éliminer les composants qui peuvent déprécier le vin"

Ce Certificat en Vieillissement des Vins contient le programme scientifique le plus complet et le plus actualisé du marché. Ses caractéristiques sont les suivantes:

  • Le développement d'études de cas présentées par des experts dans le domaine de l'Ingénierie Œnologique et de la Viticulture
  • Les contenus graphiques, schématiques et éminemment pratiques avec lesquels ils sont conçus fournissent des informations scientifiques et sanitaires essentielles à la pratique professionnelle
  • Exercices pratiques permettant de réaliser le processus d'auto-évaluation afin d'améliorer l’apprentissage
  • Il met l'accent sur les méthodologies innovantes
  • Cours théoriques, questions à l'expert, forums de discussion sur des sujets controversés et travail de réflexion individuel
  • Il est possible d'accéder aux contenus depuis tout appareil fixe ou portable doté d'une connexion à internet

Avec ce Certificat, vous apprendrez tous les détails sur les tonneaux de vin et leur importance dans l'élaboration d'un bon vin"

Le programme comprend, dans son corps enseignant, des professionnels du secteur qui apportent à cette formation l'expérience de leur travail, ainsi que des spécialistes reconnus de grandes sociétés et d'universités prestigieuses.

Grâce à son contenu multimédia développé avec les dernières technologies éducatives, les spécialistes bénéficieront d’un apprentissage situé et contextuel, ainsi, ils se formeront dans un environnement simulé qui leur permettra d’apprendre en immersion et de s’entrainer dans des situations réelles.

La conception de ce programme est axée sur l'Apprentissage par les Problèmes, grâce auquel le professionnel doit essayer de résoudre les différentes situations de la pratique professionnelle qui se présentent tout au long du programme. Pour ce faire, l’étudiant sera assisté d'un innovant système de vidéos interactives, créé par des experts reconnus.

TECH a rassemblé de nombreuses compétences clés dans le monde de l'œnologie pour faire de ce programme un tremplin pour votre avenir professionnel"

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Devenez un spécialiste du Vieillissement des Vins grâce à un format d'étude innovant et à la pointe du secteur"

Pourquoi étudier à TECH ?

TECH TECH est la plus grande Université numérique du monde. Avec un catalogue impressionnant de plus de 14 000 programmes universitaires, disponibles en 11 langues, elle se positionne comme un leader en matière d'employabilité, avec un taux de placement de 99 %. En outre, elle dispose d'un vaste corps professoral composé de plus de 6 000 professeurs de renommée internationale. 

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Étudiez dans la plus grande université numérique du monde et assurez votre réussite professionnelle. L'avenir commence à TECH” 

 

La meilleure université en ligne du monde, selon FORBES 

Le prestigieux magazine Forbes, spécialisé dans les affaires et la finance, a désigné TECH comme « la meilleure université en ligne du monde ». C'est ce qu'ils ont récemment déclaré dans un article de leur édition numérique dans lequel ils se font l'écho de la réussite de cette institution, « grâce à l'offre académique qu'elle propose, à la sélection de son corps enseignant et à une méthode d'apprentissage innovante visant à former les professionnels du futur ». 

Une méthode d'étude innovante, un corps professoral de pointe et une orientation pratique : la clé du succès de TECH.

Les programmes d'études les plus complets sur la scène universitaire 

TECH offre les programmes d'études les plus complets sur la scène universitaire, avec des programmes qui couvrent les concepts fondamentaux et, en même temps, les principales avancées scientifiques dans leurs domaines scientifiques spécifiques. En outre, ces programmes sont continuellement mis à jour afin de garantir que les étudiants sont à la pointe du monde universitaire et qu'ils possèdent les compétences professionnelles les plus recherchées. De cette manière, les diplômes de l'université offrent à ses diplômés un avantage significatif pour propulser leur carrière vers le succès  

TECH propose les programmes d'études les plus complets et les plus intensifs du panorama universitaire actuel.

Le meilleur personnel enseignant top international 

Le corps enseignant de TECH se compose de plus de 6 000 professeurs jouissant du plus grand prestige international. Des professeurs, des chercheurs et des hauts responsables de multinationales, parmi lesquels figurent Isaiah Covington, entraîneur des Boston Celtics, Magda Romanska, chercheuse principale au Harvard MetaLAB, Ignacio Wistumba, président du département de pathologie moléculaire translationnelle au MD Anderson Cancer Center, et D.W. Pine, directeur de la création du magazine TIME, entre autres. 

Des experts de renommée internationale, spécialisés dans divers domaines de la Santé, de la Technologie, de la Communication et des Affaires, font partie du corps professoral de TECH.

Une méthode d'apprentissage unique 

TECH est la première université à utiliser le Relearning dans tous ses formations. Il s'agit de la meilleure méthodologie d'apprentissage en ligne, accréditée par des certifications internationales de qualité de l'enseignement, fournies par des agences éducatives prestigieuses. En outre, ce modèle académique perturbateur est complété par la « Méthode des Cas », configurant ainsi une stratégie d'enseignement en ligne unique. Des ressources pédagogiques innovantes sont également mises en œuvre, notamment des vidéos détaillées, des infographies et des résumés interactifs 

TECH combine le Relearning et la Méthode des Cas dans tous ses programmes universitaires afin de garantir un excellent apprentissage théorique et pratique en étudiant quand et où vous le souhaitez.

La plus grande université numérique du monde  

TECH est la plus grande université numérique du monde. Nous sommes la plus grande institution éducative, avec le meilleur et le plus vaste catalogue éducatif numérique, cent pour cent en ligne et couvrant la grande majorité des domaines de la connaissance. Nous proposons le plus grand nombre de diplômes propres, de diplômes officiels de troisième cycle et de premier cycle au monde. Au total, plus de 14 000 diplômes universitaires, dans onze langues différentes, font de nous la plus grande institution éducative au monde.  

TECH possède le catalogue de programmes académiques et officiels le plus complet du monde et est disponible dans plus de 11 langues.

Google Partner Premier 

Le géant américain de la technologie a décerné à TECH le badge Google Partner Premier. Ce prix, qui n'est décerné qu'à 3 % des entreprises dans le monde, souligne l'expérience efficace, flexible et adaptée que cette université offre aux étudiants. Cette reconnaissance atteste non seulement de la rigueur, de la performance et de l'investissement maximaux dans les infrastructures numériques de TECH, mais positionne également TECH comme l'une des principales entreprises technologiques au monde.  

Google a placé TECH dans le top 3% des principales entreprises technologiques du monde en lui attribuant son badge Google Partner Premier.

L’université en ligne officielle de la NBA  

TECH est l'université en ligne officielle de la NBA. Grâce à un accord avec la grande ligue de basket-ball, elle offre à ses étudiants des programmes universitaires exclusifs ainsi qu'un large éventail de ressources pédagogiques axées sur les activités de la ligue et d'autres domaines de l'industrie du sport. Chaque programme est conçu de manière unique et comprend des conférenciers exceptionnels : des professionnels ayant un passé sportif distingué qui apporteront leur expertise sur les sujets les plus pertinents.  

TECH a été reconnue par la NBA, la première ligue mondiale de basket-ball, comme son université en ligne officielle.

L'université la mieux évaluée par ses étudiants  

Les étudiants ont positionné TECH comme l'université la mieux évaluée du monde dans les principaux portails d'opinion, soulignant sa note la plus élevée de 4,9 sur 5, obtenue à partir de plus de 1 000 évaluations. Ces résultats consolident TECH en tant qu'institution universitaire de référence internationale, reflétant l'excellence et l'impact positif de son modèle éducatif”.  

TECH est l'université la mieux évaluée au monde par ses étudiants

Leaders en matière d'employabilité  

TECH a réussi à devenir l'université leader en matière d'employabilité. 99 % de ses étudiants obtiennent un emploi dans le domaine qu'ils ont étudié dans l'année qui suit la fin de l'un des programmes de l'université. Un nombre similaire parvient à améliorer immédiatement sa carrière. Tout cela grâce à une méthodologie d'étude qui fonde son efficacité sur l'acquisition de compétences pratiques, absolument nécessaires au développement professionnel. 

99 % des diplômés TECH trouvent un emploi moins d'un an après la fin de leurs études.

Certificat en Vieillissement des Vins

Découvrez les secrets du vieillissement du vin avec notre Certificat en Vieillissement des Vins de TECH Université Technologique . Dans ce Certificat , vous vous immergerez dans le monde fascinant de la viticulture et apprendrez les processus clés pour créer des vins de haute qualité avec du caractère et de la personnalité. Grâce à nos cours en ligne, vous pourrez acquérir des connaissances théoriques et pratiques sur le vieillissement du vin et la vinification depuis le confort de votre domicile. Nos experts vignerons et œnologues professionnels vous guideront à travers les différentes étapes du vieillissement et de la maturation, de la sélection des raisins à la mise en bouteille finale. Vous découvrirez les techniques de fermentation, les types de fûts de chêne utilisés et les durées de vieillissement nécessaires pour obtenir les profils aromatiques souhaités. Vous explorerez les concepts de vieillissement en barrique, de vieillissement en bouteille et les facteurs qui influencent le processus, tels que la température, l'humidité et la qualité du raisin. Vous apprendrez également à connaître les différents cépages et les régions viticoles les plus importantes, ainsi que les réglementations et les appellations qui régissent l'industrie du vin.

Devenez le professionnel dont le secteur vitivinicole a besoin dans les vignobles

Notre approche pratique vous permettra de participer à des dégustations de vins et à des analyses sensorielles afin de développer votre palais et vos capacités d'appréciation. Vous apprendrez à identifier les arômes, les saveurs et les caractéristiques des vins à différents stades de vieillissement et de maturation. En outre, en tant que membre de TECH Université Technologique , vous aurez accès à des ressources exclusives et à une communauté d'étudiants passionnés par le monde du vin. Vous pourrez interagir avec d'autres étudiants, échanger des expériences et développer votre réseau professionnel. À la fin du Certificat en Vieillissement des Vins, vous serez prêt à entrer dans le monde passionnant de l'œnologie et vous serez en mesure d'appliquer vos connaissances à la production, au vieillissement et à l'élevage de vins de haute qualité. Vous pourrez travailler dans des caves, des vignobles, des restaurants, des magasins de vin ou lancer votre propre projet vinicole.