Le Docteur María De la Cuesta Torrado est la Fondatrice de la célèbre Clínica MC Veterinaria, l'entreprise dédiée au Service de Soins Ambulants Equins. Spécialiste des soins aux chevaux, elle a consacré la majeure partie de sa carrière à la connaissance académique de leur physiologie, ainsi qu'à la gestion des différentes pathologies qui peuvent les affecter. À cette fin, elle a non seulement obtenu un Master en Médecine Interne Equine, mais a également entrepris un travail de recherche qui a abouti à la publication de sa thèse de doctorat.  

Il est membre de diverses organisations nationales et internationales pour la promotion des connaissances vétérinaires et a préconisé la pratique de l'ozonothérapie comme stratégie thérapeutique pour la guérison des chevaux, en particulier en ce qui concerne des maladies telles que l'arthrose, la douleur chronique ou la promotion de la cicatrisation. Il participe régulièrement à des congrès et séminaires organisés par l'Association Espagnole des Vétérinaires Equins et le Système National de Santé.

• Vétérinaire avec Spécialité Clinique en Médecine Interne Équine
• Professeur associée au Département de Médecine et de Chirurgie équine de l'Université CEU Cardenal Herrera
• Docteur en Études Avancées de l'Université Complutense de Madrid 
• Master en Médecine Interne Equine de l'Université Alfonso X el Sabio 
• Fondatrice de MC Veterinaria
• Membre : 
  • Comité d'organisation du 12e European College of Equine Internal Medicine Congress
  • Conseil d'Administration de la Société Espagnole d'Ozonothérapie
  • Commission des Cliniciens Equins du Collège Officiel des Vétérinaires de Valence
  • Association Espagnole des Vétérinaires Equins (AVEE)
  • Comité Scientifique et Coordinateur de cours et de congrès dans le domaine de l'Ozonothérapie, soutenus par des crédits de formation continue accordés par le Système National de Santé