Diplôme universitaire
La plus grande faculté de nutrition du monde”
Présentation
Un Certificat avancé 100% en ligne, flexible et avec le contenu le plus innovant sur la Gestion des Risques Microbiologiques des Aliments"

Actuellement, de nombreuses entreprises de l'Industrie Alimentaire disposent de certificats de qualité pour leurs produits, non seulement pour le prestige qu'ils confèrent aux entreprises, mais aussi pour le respect des réglementations exigeantes qui doivent être appliquées tout au long du processus d'élaboration et de vente d'un produit.
Cependant, le risque de trouver dans les aliments, des bactéries ou des micro-organismes à l'origine de maladies humaines existe toujours et est de plus en plus fréquent en raison de la mondialisation, de la contamination des ressources naturelles ou le manque de celles-ci. C'est pourquoi la gestion correcte de ces risques est essentielle pour le secteur, qui a besoin de professionnels hautement qualifiés dans ce domaine. C'est dans ce contexte que TECH a conçu le Certificat avancé en Gestion des Risques Microbiologiques des Aliments, où le professionnel de la nutrition pourra faire un parcours avancé des principaux produits de l'Industrie Alimentaire et de l'importance de l'hygiène.
Un programme enseigné exclusivement en ligne, où le spécialiste pourra approfondir les effets bénéfiques des micro-organismes, les systèmes de contrôle et l'optimisation des processus ou la bonne gestion de la traçabilité dans la chaîne alimentaire. Tout cela à travers des résumés vidéo, des vidéos en détail ou des lectures complémentaires qui favoriseront la progression des étudiants dans un diplôme, qui se situe à l’avant-garde académique.
Les professionnels ont donc une excellente opportunité de mettre à jour leurs connaissances grâce à une formation universitaire accessible 24 heures sur 24 à partir d'un ordinateur, d'une tablette ou d'un téléphone portable disposant d'une connexion internet. En outre, le système de Relearning, basé sur la répétition du contenu, permettra aux étudiants de réduire leurs heures d'étude. Une option idéale pour les personnes qui souhaitent concilier un diplôme de qualité avec les responsabilités les plus exigeantes.
Accédez aux connaissances les plus complètes et les plus avancées sur les maladies microbiennes d'origine alimentaire"
Ce Certificat avancé en Gestion des Risques Microbiologiques des Aliments contient le programme scientifique le plus complet et le plus actuel du marché. Les principales caractéristiques sont les suivantes:
- Le développement d'études de cas présentées par des experts en Technologie des Aliments
- Les contenus graphiques, schématiques et éminemment pratiques avec lesquels ils sont conçus fournissent des informations scientifiques et sanitaires essentielles à la pratique professionnelle
- Exercices pratiques où le processus d'auto-évaluation peut être utilisé pour améliorer l'apprentissage
- Il met l'accent sur les méthodologies innovantes
- Cours théoriques, questions à l'expert, forums de discussion sur des sujets controversés et travail de réflexion individuel
- La disponibilité de l'accès au contenu à partir de n'importe quel appareil fixe ou portable doté d'une connexion à internet
Vous disposez d'une bibliothèque de ressources multimédias qui vous permet d'approfondir plus facilement le développement de nouveaux processus dans le secteur de la viande"
Le programme comprend, dans son corps enseignant, des professionnels du secteur qui apportent à cette formation l'expérience de leur travail, ainsi que des spécialistes reconnus de grandes sociétés et d'universités prestigieuses.
Son contenu multimédia, développé avec les dernières technologies éducatives, permettra au professionnel un apprentissage situé et contextuel, c'est-à-dire, un environnement simulé qui fournira une formation immersive programmée pour s'entraîner dans des situations réelles.
La conception de ce programme est Axée sur l'Apprentissage par les Problèmes, grâce auquel le professionnel doit essayer de résoudre les différentes situations de la pratique professionnelle qui se présentent tout au long du cours académique. Pour ce faire, l’étudiant sera assisté d'un innovant système de vidéos interactives, créé par des experts reconnus.
Ce cours vous permettra de vous tenir au courant des derniers développements dans les techniques les plus couramment utilisées en microbiologie alimentaire"

Ce diplôme universitaire vous permettra d'acquérir une connaissance approfondie des principales exigences de la norme ISO 22000"
Pourquoi étudier à TECH ?
TECH TECH est la plus grande Université numérique du monde. Avec un catalogue impressionnant de plus de 14 000 programmes universitaires, disponibles en 11 langues, elle se positionne comme un leader en matière d'employabilité, avec un taux de placement de 99 %. En outre, elle dispose d'un vaste corps professoral composé de plus de 6 000 professeurs de renommée internationale.

Étudiez dans la plus grande université numérique du monde et assurez votre réussite professionnelle. L'avenir commence à TECH”
La meilleure université en ligne du monde, selon FORBES
Le prestigieux magazine Forbes, spécialisé dans les affaires et la finance, a désigné TECH comme « la meilleure université en ligne du monde ». C'est ce qu'ils ont récemment déclaré dans un article de leur édition numérique dans lequel ils se font l'écho de la réussite de cette institution, « grâce à l'offre académique qu'elle propose, à la sélection de son corps enseignant et à une méthode d'apprentissage innovante visant à former les professionnels du futur ».
Une méthode d'étude innovante, un corps professoral de pointe et une orientation pratique : la clé du succès de TECH.
Les programmes d'études les plus complets sur la scène universitaire
TECH offre les programmes d'études les plus complets sur la scène universitaire, avec des programmes qui couvrent les concepts fondamentaux et, en même temps, les principales avancées scientifiques dans leurs domaines scientifiques spécifiques. En outre, ces programmes sont continuellement mis à jour afin de garantir que les étudiants sont à la pointe du monde universitaire et qu'ils possèdent les compétences professionnelles les plus recherchées. De cette manière, les diplômes de l'université offrent à ses diplômés un avantage significatif pour propulser leur carrière vers le succès
TECH propose les programmes d'études les plus complets et les plus intensifs du panorama universitaire actuel.
Le meilleur personnel enseignant top international
Le corps enseignant de TECH se compose de plus de 6 000 professeurs jouissant du plus grand prestige international. Des professeurs, des chercheurs et des hauts responsables de multinationales, parmi lesquels figurent Isaiah Covington, entraîneur des Boston Celtics, Magda Romanska, chercheuse principale au Harvard MetaLAB, Ignacio Wistumba, président du département de pathologie moléculaire translationnelle au MD Anderson Cancer Center, et D.W. Pine, directeur de la création du magazine TIME, entre autres.
Des experts de renommée internationale, spécialisés dans divers domaines de la Santé, de la Technologie, de la Communication et des Affaires, font partie du corps professoral de TECH.
Une méthode d'apprentissage unique
TECH est la première université à utiliser le Relearning dans tous ses formations. Il s'agit de la meilleure méthodologie d'apprentissage en ligne, accréditée par des certifications internationales de qualité de l'enseignement, fournies par des agences éducatives prestigieuses. En outre, ce modèle académique perturbateur est complété par la « Méthode des Cas », configurant ainsi une stratégie d'enseignement en ligne unique. Des ressources pédagogiques innovantes sont également mises en œuvre, notamment des vidéos détaillées, des infographies et des résumés interactifs
TECH combine le Relearning et la Méthode des Cas dans tous ses programmes universitaires afin de garantir un excellent apprentissage théorique et pratique en étudiant quand et où vous le souhaitez.
La plus grande université numérique du monde
TECH est la plus grande université numérique du monde. Nous sommes la plus grande institution éducative, avec le meilleur et le plus vaste catalogue éducatif numérique, cent pour cent en ligne et couvrant la grande majorité des domaines de la connaissance. Nous proposons le plus grand nombre de diplômes propres, de diplômes officiels de troisième cycle et de premier cycle au monde. Au total, plus de 14 000 diplômes universitaires, dans onze langues différentes, font de nous la plus grande institution éducative au monde.
TECH possède le catalogue de programmes académiques et officiels le plus complet du monde et est disponible dans plus de 11 langues.
Google Partner Premier
Le géant américain de la technologie a décerné à TECH le badge Google Partner Premier. Ce prix, qui n'est décerné qu'à 3 % des entreprises dans le monde, souligne l'expérience efficace, flexible et adaptée que cette université offre aux étudiants. Cette reconnaissance atteste non seulement de la rigueur, de la performance et de l'investissement maximaux dans les infrastructures numériques de TECH, mais positionne également TECH comme l'une des principales entreprises technologiques au monde.
Google a placé TECH dans le top 3% des principales entreprises technologiques du monde en lui attribuant son badge Google Partner Premier.
L’université en ligne officielle de la NBA
TECH est l'université en ligne officielle de la NBA. Grâce à un accord avec la grande ligue de basket-ball, elle offre à ses étudiants des programmes universitaires exclusifs ainsi qu'un large éventail de ressources pédagogiques axées sur les activités de la ligue et d'autres domaines de l'industrie du sport. Chaque programme est conçu de manière unique et comprend des conférenciers exceptionnels : des professionnels ayant un passé sportif distingué qui apporteront leur expertise sur les sujets les plus pertinents.
TECH a été reconnue par la NBA, la première ligue mondiale de basket-ball, comme son université en ligne officielle.
L'université la mieux évaluée par ses étudiants
Les étudiants ont positionné TECH comme l'université la mieux évaluée du monde dans les principaux portails d'opinion, soulignant sa note la plus élevée de 4,9 sur 5, obtenue à partir de plus de 1 000 évaluations. Ces résultats consolident TECH en tant qu'institution universitaire de référence internationale, reflétant l'excellence et l'impact positif de son modèle éducatif”.
TECH est l'université la mieux évaluée au monde par ses étudiants
Leaders en matière d'employabilité
TECH a réussi à devenir l'université leader en matière d'employabilité. 99 % de ses étudiants obtiennent un emploi dans le domaine qu'ils ont étudié dans l'année qui suit la fin de l'un des programmes de l'université. Un nombre similaire parvient à améliorer immédiatement sa carrière. Tout cela grâce à une méthodologie d'étude qui fonde son efficacité sur l'acquisition de compétences pratiques, absolument nécessaires au développement professionnel.
99 % des diplômés TECH trouvent un emploi moins d'un an après la fin de leurs études.
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Certificat Avancé en Gestion des Risques Microbiologiques des Aliments
La gestion des risques microbiologiques des aliments est une discipline essentielle dans l'industrie alimentaire pour garantir la sécurité et la qualité des produits qui arrivent sur nos tables. Étant un domaine si pertinent de nos jours, TECH Université Technologique a développé le Certificat Avancé en Gestion des Risques Microbiologiques des Aliments comme une excellente opportunité de qualification dans le domaine, sans avoir à quitter la maison. Ce programme entièrement virtuel ajoutera à votre curriculum les compétences les plus récentes sur le marché afin que vous puissiez travailler efficacement dans le domaine de la gestion des risques microbiologiques. Au cours de la formation, vous étudierez les principaux dangers microbiologiques associés aux aliments, tels que les bactéries pathogènes, les virus et les parasites. En outre, vous analyserez les méthodes de détection, de prévention et de contrôle de ces menaces, en vous concentrant sur les meilleures pratiques et réglementations internationales.
Découvrez la gestion des risques microbiologiques liés aux aliments
L'un des principaux objectifs du cours est de vous former à l'identification des points de contrôle critiques et à la mise en œuvre des systèmes de gestion de la sécurité et de la qualité des aliments. Des sujets tels que l'analyse des risques et la maîtrise des points critiques (HACCP), les bonnes pratiques de fabrication (BPF) et les programmes préalables seront abordés, ce qui vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour concevoir et maintenir un environnement de production sûr et sanitaire. En outre, vous étudierez l'importance de la communication et de l'éducation dans la gestion des risques microbiologiques alimentaires. Vous apprendrez ainsi à communiquer efficacement sur les pratiques de sécurité alimentaire à la fois en interne, au sein des organisations, et en externe, en éduquant les consommateurs sur l'importance d'une manipulation et d'un stockage corrects des aliments.
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