Almudena Cabezas Albéniz, Ingénieur Technique Agricole, a passé la grande majorité de sa carrière professionnelle dans le domaine du Bien-être Animal. Dans ce cadre, elle a participé en tant que chercheuse à plus d'une dizaine de projets étroitement liés à l'étude de la composition des aliments et de son impact sur la santé animale. Elle a ainsi co-écrit plus de 10 publications scientifiques dans ce domaine. 

Malgré son immense passion pour le monde universitaire, elle a également travaillé comme consultante en nutrition, production et gestion animales pour diverses entreprises du secteur.  

• Chercheuse Spécialisée dans le Bien-être des Animaux
• Conseillère en nutrition, production et gestion des animaux pour différentes entreprises du secteur
• Chercheur dans plusieurs projets axés sur le Bien-être Animal
• Co-auteure de plus de 10 publications scientifiques sur la nutrition animale 
• Conférencière dans le cadre de cours et d'études universitaires liés au domaine de la Médecine Vétérinaire. 
• Doctorat en Médecine Vétérinaire de l'Université Complutense de Madrid  
• Ingénieure Technique Agricole de l'Université Polytechnique de Madrid 
• Master de Recherche en Sciences Vétérinaires à l'Université Complutense de Madrid