La Nutrition hospitalière est au centre des principales études et recherches du Dr Noemí Brox. Diplômée en Médecine, son grand intérêt pour la nutrition, la prévention des pathologies intestinales inflammatoires et le diagnostic précoce l'ont amenée à concentrer ses efforts dans ce domaine.  

Un travail qu'elle accomplit avec un grand professionnalisme à l'Hôpital Général Universitaire Gregorio Marañón, edans un centre de pointe pour le suivi des patients en nutrition artificielle à domicile, en chirurgie bariatrique et oncologique. 

• Spécialiste en Endocrinologie et Nutrition à l'Hôpital Général Universitaire Gregorio Marañón  
• Chercheuse à l'Institut de Recherche en Santé Gregorio Marañón 
• Diplômée en Médecine de l'Université de Castilla- La Mancha