Avec une carrière plus qu'exceptionnelle au service de sa Spécialité, la Nutritionniste Joaquína Valdés Medina a concentré sa carrière sur le Conseil et la Consultation des Patients en Surpoids ou ayant des Problèmes d'Alimentation. Depuis sa prise en charge, elle a contribué au Traitement de Maladies telles que la Leucémie et le Diabète, en élaborant des Plans Diététiques axés sur le maintien ou l'augmentation des Indices et des Nutriments Nécessaires à l'Organisme. 

Ses vastes connaissances lui ont permis de faire partie d'institutions respectées sans interruption, ce qui explique qu'elle soit considérée comme l'une des meilleures Nutritionnistes d'Espagne. Il convient donc de souligner sa Gestion et son Efficacité dans le traitement de chacun des patients pour lesquels elle est intervenue. 

• Nutritionniste à la Clinique des Spécialités Digestives
• Diplôme en Nutrition Humaine et Diététique de l'Université de Navarre