Der Weiterbildender Masterstudiengang in Klinische Ernährung von TECH ist eine spezielle Fortbildung von höherer Intensität, Dauer und Nachfrage, die geschaffen wurde, um Fachleuten, die die Fähigkeiten eines Experten in allen Bereichen der Ernährung einbeziehen wollen, ein hochqualifiziertes Programm zu bieten"

Heutzutage gibt es zahlreiche Belege für die Bedeutung der richtigen Ernährung für die Vorbeugung und Behandlung von chronischen Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes mellitus Typ 2, Krebs und anderen. Dies und die zunehmende Zahl von Nahrungsergänzungsmitteln, die den Anwendern zur Verfügung stehen, machen es äußerst wichtig, über das notwendige Spezialisierung für eine gute Ernährungsberatung zu verfügen. Angesichts der begrenzten Schulung, die Kinderärzte in ihrer akademischen Ausbildung zu diesem Thema erhalten, ist es nicht verwunderlich, dass sie daran interessiert sind, ihr Wissen über Ernährung zu erweitern, um bei der Ausübung ihrer beruflichen Tätigkeit den Bedürfnissen ihrer Patienten gerecht zu werden.   

Unsere Mikrobiota verändert sich durch den Einfluss verschiedener Faktoren wie Ernährung, Lebensstil, pharmakologische Behandlungen usw., wodurch Veränderungen in diesem bakteriellen Ökosystem entstehen. Diese anormale Interaktion, die der Organismus mit ihr haben könnte, hängt mit bestimmten Vorgängen zusammen: Allergien, akute und chronische Darmerkrankungen, Adipositas und metabolisches Syndrom, neurologische Erkrankungen, Dermatitis und andere Veränderungen in der Dermis und sogar einige Arten von Krebs. 

Zahlreiche wissenschaftliche Erkenntnisse haben in den letzten Jahren gezeigt, dass das Darmmikrobiom und sein metabolisches Potenzial bei verschiedenen pathologischen Zuständen eine Rolle spielt, was zu neuen therapeutischen Strategien zur Kontrolle und Regulierung dieses Ökosystems geführt hat. Die so genannte Mikrobiota-Darm-Hirn-Achse, die das zentrale Nervensystem über den Vagusnerv, das parasympathische System, bakterielle Stoffwechselprodukte, die neurotransmitterähnliche Wirkungen haben können, und das mit dem Verdauungstrakt verbundene endokrine System mit der Darmmikrobiota verbindet, wird vom medizinischen und wissenschaftlichen Establishment zunehmend anerkannt, und es besteht ein eindeutiger Zusammenhang zwischen einer veränderten Mikrobiota und neurodegenerativen Krankheiten wie Alzheimer, Autismus und Parkinson. Es ist daher ein weiterer Bereich, der in diesem sehr umfassenden Weiterbildenden Masterstudiengang in Klinische Ernährung enthalten ist. 

Ein komplettes Programm, das alle Bereiche abdeckt, die für die Ernährungsfachkraft in allen Lebensphasen des gesunden oder pathologischen Patienten von Interesse sind"

Dieser Weiterbildender Masterstudiengang in Klinische Ernährung enthält das vollständigste und aktuellste wissenschaftliche Programm auf dem Markt. Die wichtigsten Merkmale sind:

• Entwicklung von klinischen Fällen, die von Experten der verschiedenen Fachgebiete vorgestellt werden
• Sein anschaulicher, schematischer und äußerst praktischer Inhalt soll wissenschaftliche und hilfreiche Informationen zu den medizinischen Disziplinen liefern, die für die berufliche Praxis unerlässlich sind
• Neue diagnostische und therapeutische Entwicklungen bei ernährungsbedingten Pathologien 
• Präsentation von praktischen Workshops zu Verfahren, diagnostischen und therapeutischen Techniken
• Echte Bilder in hoher Auflösung und praktische Übungen, die eine Selbsteinschätzung ermöglichen, um das Lernen zu verbessern
• Interaktives Lernsystem auf der Grundlage von Algorithmen zur Entscheidungsfindung in den dargestellten klinischen Situationen
• Mit besonderem Schwerpunkt auf evidenzbasierter Medizin und Forschungsmethodik
• Ergänzt wird dies durch theoretische Vorträge, Fragen an den Experten, Diskussionsforen zu kontroversen Themen und individuelle Reflexionsarbeit
• Die Inhalte sind von jedem festen oder tragbaren Gerät mit Internetanschluss abrufbar

Dieses Programm ist die beste Investition, die Sie bei der Auswahl eines Auffrischungsprogramms tätigen können, und zwar aus zwei Gründen: Sie aktualisieren nicht nur Ihr Wissen über Klinische Ernährung, sondern erhalten auch einen Abschluss der TECH Technologische Universität"

Zu den Lehrkräften gehören medizinische Fachkräfte aus dem Bereich der Ernährung, die ihre Berufserfahrung in dieses Programm einbringen, sowie anerkannte Spezialisten, die führenden wissenschaftlichen Gesellschaften angehören. 

Die multimedialen Inhalte, die mit den neuesten Bildungstechnologien entwickelt wurden, ermöglichen den Fachleuten ein situiertes und kontextbezogenes Lernen, d. h. eine simulierte Umgebung, die ein immersives Lernprogramm für die Fortbildung in realen Situationen bietet.

Das Konzept dieses Studiengangs konzentriert sich auf problemorientiertes Lernen, bei dem die Ernährungsfachkraft versuchen muss, die verschiedenen Situationen aus der beruflichen Praxis zu lösen, die während des gesamten Studiengangs gestellt werden. Dabei wird der Spezialist durch ein innovatives interaktives Videosystem unterstützt, das von anerkannten Experten auf dem Gebiet der Ernährung mit umfangreicher Lehrerfahrung entwickelt wurde. 

Steigern Sie Ihr Selbstvertrauen bei der Entscheidungsfindung, indem Sie Ihre Kenntnisse durch diesen Weiterbildender Masterstudiengang, der entwickelt wurde, um die Besten zu spezialisieren, auf den neuesten Stand bringen"

Nutzen Sie die Gelegenheit, sich über die neuesten Fortschritte in der klinischen Ernährung zu informieren und die Versorgung Ihrer Patienten mit dokumentierter und effizienter Hilfe zu verbessern"

Dieses Programm in Klinische Ernährung zielt darauf ab, einen vollständigen, detaillierten und aktuellen Überblick über die Ernährungsberatung als Schlüsselelement für die Erhaltung und Verbesserung der Gesundheit von Patienten aller Altersgruppen und Erkrankungen zu vermitteln. 

Dieses Programm wurde entwickelt, damit Sie Ihre Kenntnisse im Bereich Ernährung mit Hilfe der neuesten Bildungstechnologien erwerben oder aktualisieren können, um auf flüssige, effiziente und sichere Weise die Fähigkeit zu erlangen, Ernährungspläne unter allen in der Berufspraxis vorkommenden Umständen zu erstellen, zu überwachen und mit diesen zu arbeiten”

Allgemeine Ziele

• Entwickeln des Berufs mit Respekt für andere Fachkräfte des Gesundheitswesens durch den Erwerb der Fähigkeit zur Teamarbeit
• Erkennen der Notwendigkeit, die berufliche Kompetenz aufrechtzuerhalten und auf den neuesten Stand zu bringen, mit besonderem Schwerpunkt auf dem autonomen und kontinuierlichen Erlernen neuer Kenntnisse
• Entwickeln der Fähigkeit zur kritischen Analyse und zur Forschung auf dem Gebiet des eigenen Berufs
• Kennen der Grundlagen der Ernährungsanalyse bei Menschen jeden Alters, gesund oder mit Krankheiten und in jeder persönlichen Situation
• Kennen der Produkte und Möglichkeiten, die in jeder Situation empfohlen werden können

Spezifische Ziele

Modul 1. Neue Entwicklungen im Lebensmittelbereich 

• Überprüfen der Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung in den verschiedenen Phasen des Lebenszyklus, sowie in der Bewegung 
• Einschätzen und Berechnen des Nährstoffbedarfs bei Gesundheit und Krankheit in jeder Phase des Lebenszyklus 

Modul 2. Aktuelle Trends in der Ernährung 

• Überprüfen der neuen Ernährungsrichtlinien, Ernährungsziele und der empfohlenen Nährstoffzufuhr (RDA)  
• Verwalten von Lebensmitteldatenbanken und Zusammensetzungstabellen  
• Erwerben von Fähigkeiten zum Lesen und Verstehen der neuen Lebensmittelkennzeichnung 

Modul 3. Probiotika, Präbiotika, Mikrobiota und Gesundheit 

• Erforschen, wie Medikamente, die auf den Menschen abzielen, zusätzlich zu den bekannten Auswirkungen von Antibiotika negative Auswirkungen auf die Darmmikrobiota haben können  
• Genaues Kennen des Sicherheitsprofils von Probiotika, denn obwohl ihre Verwendung in den letzten Jahren dank ihrer nachgewiesenen Wirksamkeit sowohl bei der Behandlung als auch bei der Vorbeugung bestimmter Krankheiten
• immer weiter verbreitet wurde, sind sie nicht frei von unerwünschten Wirkungen und potenziellen Risiken 

Modul 4. Sporternährung 

• Ermitteln der Auswirkungen der mütterlichen und kindlichen Ernährung auf das intrauterine Wachstum und die Entwicklung des Neugeborenen und des Säuglings  
• Beschreiben des Nährstoffbedarfs in den verschiedenen Phasen der Kindheit  
• Bewerten der Ernährung in der Pädiatrie  
• Bewerten und Verschreiben von körperlicher Aktivität als Faktor des Ernährungszustands  
• Berechnen der Ernährungsbedürfnisse und -risiken von Kindern und jugendlichen Sportlern  
• Überprüfen der aktuellen Trends in der Ernährung von Frühgeborenen  
• Erläutern der Trends bei der Ernährung von Säuglingen mit intrauteriner Entwicklungsverzögerung und die Auswirkung der Ernährung auf Stoffwechselkrankheiten  
• Überdenken der Rolle der Muttermilch als funktionelles Lebensmittel    
• Analysieren der Funktionsweise von Milchbanken  
• Aktualisieren der Kenntnisse über neue Formeln, die in der Säuglingsernährung verwendet werden  
• Überdenken der neuen Trends und Modelle in der Kinderernährung  

Modul 5. Klinische Ernährung und Krankenhausdiätetik 

• Reflektieren und Identifizieren von Risikofaktoren in der Schul- und Jugendernährung  
• Einbeziehen der verschiedenen Techniken und Produkte der grundlegenden und fortgeschrittenen Ernährungsunterstützung im Zusammenhang mit der pädiatrischen Ernährung in die klinische Praxis 
• Identifizieren von Kindern mit einem Ernährungsrisiko, die für eine spezifische Unterstützung in Frage kommen 
• Beurteilen und Überwachen der Nachsorge von Kindern, die Ernährungshilfe erhalten
• Erklären der neuesten Entwicklungen und verfügbaren Erkenntnisse über Probiotika und Präbiotika in der Säuglingsernährung 

Modul 6. Ernährung bei Pathologien des Verdauungssystems 

• Identifizieren des Kindes, das an Unterernährung leidet
• Beschreiben der korrekten Ernährungsunterstützung für ein unterernährtes Kind 
• Klassifizieren der verschiedenen Arten von Mangelernährung und ihrer Auswirkungen auf den sich entwickelnden Organismus  
• Überdenken der Ätiologie, Auswirkungen und Behandlung von Adipositas bei Kindern
• Erklären der ernährungsbedingten Behandlung der häufigsten Mangelkrankheiten in unserer Umwelt
• Definieren der Rolle von Fetten in der Ernährung von Kindern 

Modul 7. Ernährung bei endokrin-metabolischen Erkrankungen 

• Bewerten der psychologischen und physiologischen Aspekte, die bei Essstörungen bei Kleinkindern eine Rolle spielen 
• Erkennen von Essstörungen 
• Überprüfen der Pathogenese und Aktualisieren der Behandlung von angeborenen Stoffwechselstörungen 
• Aktualisieren der Kenntnisse über die Behandlung von Dyslipidämien und die Rolle, die die Ernährung bei ihrer Entstehung und Behandlung spielt 

Modul 8. Ernährung in besonderen Situationen 

• Verwalten der Ernährung des diabetischen Kindes 
• Bewerten der Ernährungsunterstützung des onkologischen Kindes in verschiedenen Situationen 
• Überdenken der Rolle der Ernährung bei einem autistischen Kind 
• Überprüfen der Gründe für eine diätetische Unterstützung bei akuter Durchfallerkrankung 
• Beschreiben des Umgangs mit der Ernährungsunterstützung bei entzündlichen Erkrankungen 
• Überdenken der Beziehung zwischen Verstopfung und Säuglingsernährung 
• Identifizieren von Ausschlusslebensmitteln in der Ernährung des Zöliakiekindes 
• Definieren des Ernährungsmanagements für nierenkranke Kinder 
• Erklären der neuesten Erkenntnisse über Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten 
• Identifizieren von Ernährungsfaktoren, die mit dem Knochenstoffwechsel zusammenhängen 
• Überprüfen der diätetischen Behandlung von Erkrankungen der Mundhöhle bei Kindern 
• Erklären der Behandlung von Kindern mit gastroösophagealem Reflux 
• Erklären der Auswirkungen, die die Ernährung auf die Behandlung von Lebererkrankungen haben kann 
• Beschreiben der wichtigsten malabsorptiven Syndrome und ihrer Behandlung 
• Ermitteln der geeigneten Ernährungstherapie für pädiatrische Patienten mit chronischer Lungenerkrankung 

Modul 9. Ernährung bei Mangelkrankheiten 

• Identifizieren der wichtigsten Mangelkrankheiten, die eine Unterernährung bei Patienten verursachen 
• Analysieren des Fasten- und Refeeding-Zyklus  
• Identifizieren der Lebensmittel mit dem höchsten Anteil an Nährstoffen und Vitaminen 
• Erklären der Hauptgründe für Anämie und Hämochromatose bei einem unterernährten Patienten 
• Analysieren von Lebensmitteln, die gegen Osteoporose helfen  
• Identifizieren der Mundkrankheiten und ihren Zusammenhang mit der Ernährung 

Modul 10. Künstliche Ernährung bei Erwachsenen 

• Identifizieren der enteralen Ernährungstechnik und Vertiefen des Mechanismus ihrer Anwendung bei erwachsenen Patienten 
• Identifizieren der parenteralen Ernährungstechnik und Vertiefen des Mechanismus ihrer Anwendung bei erwachsenen Patienten 
• Analysieren des Vorgangs der künstlichen Ernährung zu Hause  
• Beschreiben des Vorgangs der angepassten oralen Ernährung und ihrer Wirksamkeit bei erwachsenen Patienten 

Modul 11. Bewertung des Ernährungszustands und der Ernährung. Umsetzung in die Praxis 

• Identifizieren der Rolle der Bioenergetik bei der Beurteilung des Ernährungszustandes  
• Beschreiben des Verfahrens zur Bewertung des Ernährungszustands 
• Lernen, die Aufnahme zu bewerten  
• Analysieren der Körperzusammensetzung 
• Identifizieren der wichtigsten biochemischen, hämatologischen und immunologischen Methoden zur Bestimmung des Ernährungszustands  
• Identifizieren neuer Aktualisierungen in Bezug auf den Nährstoffbedarf  
• Identifizieren der verschiedenen Arten von Diäten, die es gibt, und welche für die verschiedenen Lebensabschnitte am besten geeignet ist 
• Identifizieren der verschiedenen Arten von Lebensmitteln und ihres Nährwerts, um eine richtige Bewertung vornehmen zu können  

Modul 12. Die Ernährungsberatung 

• Beschreiben des Verfahrens zur Einführung einer Beratung 
• Identifizieren der Rolle der Beratung und ihres medizinischen Wertes für die Gesundheit des Patienten 
• Analysieren der verschiedenen Ernährungsformen und Bestimmen, welche für jeden Patiententyp am besten geeignet ist 

Modul 13. Physiologie der Kinderernährung  

• Ermitteln des Ernährungszustands des pädiatrischen Patienten und dessen schnelle medizinische Diagnose 
• Erforschen der wichtigsten Techniken zur Unterstützung einer guten Ernährung und deren Anwendung in verschiedenen Situationen der Unterernährung von Kindern  
• Erkennen des unterernährten Kindes 
• Erkennen des Kindes mit Übergewicht 
• Analysieren der verschiedenen Krankheiten, die die Ernährungsentwicklung von Kindern angreifen  
• Entwickeln von neuen Techniken, um die Situation von Kindern mit Ernährungsproblemen zu verbessern  

Modul 14. Künstliche Ernährung in der Pädiatrie 

• Identifizieren der enteralen Ernährungstechnik und Vertiefen des Mechanismus ihrer Anwendung bei pädiatrischen Patienten 
• Identifizieren der parenteralen Ernährungstechnik und Vertiefen des Mechanismus ihrer Anwendung bei pädiatrischen Patienten  
• Analysieren des Vorgangs der künstlichen Ernährung zu Hause bei einem pädiatrischen Patienten  
• Beschreiben des Vorgangs der angepassten oralen Ernährung und ihrer Wirksamkeit bei einem pädiatrischen Patienten  

Modul 15. Unterernährung von Kindern 

• Ermitteln der klinischen Klassifikation des pädiatrischen Patienten mit Hilfe einer kurzen Diagnose 
• Erläutern der Probleme, die Unterernährung bei Kindern verursachen kann, und deren Auswirkungen auf die kindliche Entwicklung 
• Erkennen von Vitamin- und Spurenelementmängeln 
• Analysieren der Rolle von Fetten in der Ernährung von Kindern 
• Analysieren der Auswirkungen von Krankheiten auf den pädiatrischen Patienten  

Modul 16. Ernährung und Verdauungspathologien im Kindesalter 

• Erkennen des Kindes mit oraler Pathologie  
• Analysieren der Auswirkungen dieser Störungen auf die Ernährung des Kindes 
• Identifizieren von Mechanismen zur Verhinderung von Unterernährung bei Kindern 
• Analysieren der Ernährung von Kindern mit Zöliakie  
• Identifizieren von Mechanismen zur Verhinderung von Unterernährung 
• Identifizieren der verschiedenen Verdauungspathologien, die bei Kindern auftreten 

Erhalten Sie die umfassendste Aktualisierung in Klinischer Ernährung durch das beste didaktische Material und lernen Sie anhand echter klinischer Fälle"