Mit diesem Universitätskurs werden Sie die Weinherstellung von Weiß- und Roséweinen beherrschen und sich von anderen Fachleuten des Sektors durch eine spezifische Ernährungsqualifikation für dieses Produkt unterscheiden können"

Die beliebteste Art von Weißwein ist der trockene Wein, der durch ununterbrochene Gärung gewonnen wird. Sein Verbrauch hat in den letzten Jahren exponentiell zugenommen, ebenso wie der von Roséweinen. Verschiedene Studien haben gezeigt, dass dieses Produkt dazu beiträgt, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, die Lungengesundheit zu verbessern sowie Krebs und anderen degenerativen Erkrankungen vorzubeugen. Zu den ernährungsphysiologischen Eigenschaften, die dies bewirken, gehören Vitamin A, Kalium und ein Anteil an Kalzium und Magnesium sowie verschiedene Mineralien wie Zink und Eisen. Die Unternehmen, die sich dessen bewusst sind, verfügen über Ernährungsspezialisten, die sich auf die Kontrolle der Weine konzentrieren, um den Nährwert des Produkts zu verbessern.

Aus diesem Grund hat TECH einen Studiengang entwickelt, der sich an Absolventen des Fachbereichs Ernährung und andere an der Entwicklung von Weißweinen interessierte Fachleute richtet, damit sie die Herstellung dieser Weinvariante beherrschen können.  Durch die Teilnahme an diesem Programm werden die Studenten in der Lage sein, die differenzierenden Merkmale der Weinherstellungsprozesse von Weißweinen eingehend zu studieren und das Wissen über die Weinherstellung zu entwickeln, das es ihnen ermöglicht, die besten Entscheidungen in den verschiedenen Phasen des ausgewählten Weißweins zu treffen, neben anderen Fähigkeiten.

TECH erreicht eine perfekte Weiterbildung seiner Studenten dank der Unterstützung durch ein professionelles Team von Weinbauexperten mit langjähriger Erfahrung in diesem Bereich. Darüber hinaus machen die verschiedenen von TECH eingesetzten pädagogischen Instrumente den Universitätskurs zu einer bereichernden und dynamischen Erfahrung. Eines davon ist die Relearning-Lernmethode, die die schrittweise Aneignung der Inhalte durch die Fachleute garantiert, um Sie von langen Stunden des Auswendiglernens zu befreien. Gleichzeitig erleichtert die Universität das Studium durch audiovisuelle Materialien in verschiedenen Formaten und mit zusätzlichen Inhalten, die den Studenten helfen, ihre Ziele zu erreichen.

Warten Sie nicht länger, sondern entscheiden Sie sich für einen Abschluss, der es Ihnen ermöglicht, Ihre derzeitige Tätigkeit mit der Entwicklung Ihrer Fähigkeiten als Ernährungsexperte im Weinsektor zu verbinden"

 

Dieser Universitätskurs in Herstellung von Weißweinen enthält das vollständigste und aktuellste wissenschaftliche Programm auf dem Markt. Die wichtigsten Merkmale sind:

• Die Entwicklung von Fallstudien, die von Experten für Önologie und Weinbau vorgestellt werden
• Der anschauliche, schematische und äußerst praxisnahe Inhalt vermittelt alle für die berufliche Praxis unverzichtbaren Informationen
• Die praktischen Übungen, bei denen der Selbstbewertungsprozess zur Verbesserung des Lernens durchgeführt werden kann
• Sein besonderer Schwerpunkt liegt auf innovativen Methoden
• Theoretische Vorträge, Fragen an den Experten, Diskussionsforen zu kontroversen Themen und individuelle Reflexionsarbeit
• Die Verfügbarkeit des Zugriffs auf die Inhalte von jedem festen oder tragbaren Gerät mit Internetanschluss

Beherrschen Sie die Prozesse der Gärung von Eiswein noch nicht? Erweitern Sie Ihr Wissen aus ernährungswissenschaftlicher Sicht, um die Zufriedenheit der Verbraucher mit diesem Produkt zu fördern"

Zu den Dozenten des Programms gehören Experten aus der Branche, die ihre Erfahrungen in diese Fortbildung einbringen, sowie anerkannte Spezialisten aus führenden Unternehmen und angesehenen Universitäten.

Die multimedialen Inhalte, die mit der neuesten Bildungstechnologie entwickelt wurden, werden der Fachkraft ein situiertes und kontextbezogenes Lernen ermöglichen, d. h. eine simulierte Umgebung, die eine immersive Fortbildung bietet, die auf die Ausführung von realen Situationen ausgerichtet ist.

Das Konzept dieses Programms konzentriert sich auf problemorientiertes Lernen, bei dem die Fachkraft versuchen muss, die verschiedenen Situationen aus der beruflichen Praxis zu lösen, die während des gesamten Studiengangs gestellt werden. Zu diesem Zweck wird sie von einem innovativen interaktiven Videosystem unterstützt, das von renommierten Experten entwickelt wurde.

Auf dem virtuellen Campus haben Sie Zugang zu unzähligen Stunden hochwertigen Unterrichtsmaterials und können sich direkt an die Lehrkräfte wenden, um Ihre Fragen zu klären"

Nehmen Sie an der ökologischen Produktion von Weiß- und Roséwein teil, um umweltverträgliche Qualitätskriterien anzuwenden"

Dieser Universitätskurs in Herstellung von Weißweinen zielt darauf ab, die Kenntnisse von Absolventen der Ernährungswissenschaften und anderen Fachleuten, die sich für den Weinbereich interessieren, zu erweitern und zu aktualisieren. Ziel des Programms ist es, dass die Studenten die Nährwerte des Weins und die Mikroorganismen, die jeder Weinsorte spezifische Eigenschaften verleihen, beherrschen. Gleichzeitig befasst sich das Programm mit der Aufnahme von weißen Trauben, den Reifungsparametern, den Vorgärungsprozessen und allen wichtigen Verfahren bei der Entwicklung des Produkts. Auf diese Weise erwerben die Spezialisten die notwendigen Konzepte, um mit den Verbrauchertrends Schritt zu halten und die Anforderungen des heutigen Sektors zu erfüllen.

Sie sind nur noch einen Schritt davon entfernt, Ihr Ziel zu erreichen. Nutzen Sie alle Möglichkeiten, die TECH Ihnen bietet, indem Sie diesen Universitätskurs zu 100% online absolvieren"

Allgemeine Ziele

• Bereitstellen des umfangreichsten Wissens über den Weinanbau
• Entdecken der Bedeutung des Weinbaus für die Herstellung von großen Weinen
• Fördern der Notwendigkeit des Umweltschutzes auf der Grundlage der Nachhaltigkeit
• Untermauern der önologischen Bedeutung dieser Verbindungen sowohl in den Phasen der Weinbereitung als auch im Endprodukt
• Untersuchen der Mikroorganismen, die mit dem Weinherstellungsprozess verbunden sind, ihres Nährstoffbedarfs und der vorteilhaften oder nachteiligen Eigenschaften, die sie zum Wein beitragen können
• Vermitteln von Kenntnissen für die Herstellung von Weißweinen
• Bestimmen der breiten Palette bestehender Möglichkeiten, um die am besten geeigneten Verfahren für ein bestimmtes Terroir, eine Rebsorte und einen Weinstil auszuwählen
• Entwickeln der modernsten Önologie bis zum Maximum, damit der Student Weißweine von höchster Qualität produzieren kann
• Umwandeln des Studenten in einen Experten für die Herstellung von Rotweinen
• Bestimmen der Rebsorten, die bei der Vinifizierung von Schaumweinen verwendet werden oder das Potenzial dazu haben
• Untersuchen der weinbaulichen Elemente, die einen Einfluss auf den Produktionsprozess haben
• Erwerben von Fachwissen über die Expedition: Zubereiten von Weinen für den Konsum
• Feststellen der Bedeutung der Weinbereitung für diese Gruppe von großen Weinen
• Begründen der Notwendigkeit, diese Schätze als Teil unserer Kultur zu schützen
• Erweitern der Kenntnisse über die Weinklärung und die Beseitigung der verschiedenen Bestandteile, die den Wein herabsetzen können
• Vertiefen der Kenntnisse über die Fassherstellung
• Vermitteln der Bedeutung des Fassanstichs
• Eingehendes Studieren der sensorischen Analyse von Wein. Aspekte, die zu bewerten sind und wie man sie durchführt
• Identifizieren der organoleptischen Veränderungen des Weins

Spezifische Ziele

• Vertiefen der differenzierenden Merkmale der Weinbereitung von Weißweinen
• Entwickeln von Kenntnissen über die Weinbereitung, die es ermöglichen, die besten Entscheidungen in den verschiedenen Phasen des ausgewählten Weißweins zu treffen
• Respektvolles Übertragen des Ausdrucks einer Sorte oder eines Terroirs auf den Wein
• Hervorheben der Bedeutung der Weinbergspflege bei der Weinherstellung
• Bestimmen der Verfahren zur Reinigung von Weißweinen
• Feststellen der neuen Trends in der Weißweinproduktion

Die Pflege des Weinbergs ist von grundlegender Bedeutung für die korrekte Herstellung von Wein, schreiben Sie sich jetzt für diesen Universitätskurs ein und entdecken Sie es"