José Rodríguez García hat als Anwalt in führenden Anwaltskanzleien gearbeitet, wo er sich auf die Rechts- und Steuerberatung im Sport konzentriert hat. Seine umfassenden Kenntnisse in diesem Bereich führten dazu, dass er Generalsekretär des Rates des Profiradsports und Präsident der Vereinigung der Profiradsportler wurde. 

Während seiner langen beruflichen Laufbahn hat er sich im juristischen Bereich weitergebildet und sogar einen Doktortitel in Jura erworben. Ein Aspekt, der ihn auch dazu gebracht hat, an akademischen Einrichtungen zu unterrichten.  

• Geschäftsführender Partner von R&C Anwälte
• Leiter der Abteilung für Sportrecht bei Landwell-PriceWaterHouseCoopers
• Promotion in Rechtswissenschaften an der Universität Carlos III von Madrid
• Studium der Rechtswissenschaften an der Nationale Universität für Fernunterricht 
• Masterstudiengang in Sportrecht von der Universität Lleida
• Universitätsexperte für Arbeitsrecht, Nationale Universität für Fernunterricht