Dr. Marina Morato Martínez kennt sich auf dem Gebiet der klinischen Ernährung bestens aus, nicht nur aufgrund ihrer umfangreichen und angesehenen akademischen Laufbahn, sondern auch aufgrund ihrer jahrelangen Erfahrung in der praktischen Arbeit in führenden internationalen Zentren wie dem Universitätskrankenhaus La Paz in Madrid. Eine ihrer hervorstechendsten Eigenschaften ist jedoch die Neigung, die sie für den Bereich der Forschung gezeigt hat.  

Neben der Auszeichnung mit dem Prädikat "Cum Laude" für ihre Dissertation auf dem Gebiet der Lebensmittelwissenschaften hat sie an mehreren Studien über die Funktionalität von Lebensmitteln und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit teilgenommen und diese geleitet. All dies kombiniert mit der Lehre nicht nur in ernährungsbezogenen Studiengängen, sondern auch in Medizin und klinischer Praxis. 

• Leitende Forscherin am Institut für Gesundheitsforschung des Universitätskrankenhauses La Paz
• Mitglied des Berufsverbands der Diätassistenten und Ernährungsberater der Region Madrid (CODINMA)
• Mitarbeiterin in der klinischen Lehre an der Autonomen Universität von Madrid
• Dozentin an der UNED 
• Promotion in Lebensmittelwissenschaften an der Autonomen Universität von Madrid
• Hochschulabschluss in Humanernährung und Diätetik von der Universität San Pablo CEU
• Masterstudiengang in klinischer Ernährung von der Universität San Antonio
• Masterstudiengang in Medicical Science Liaison
• Universitätskurs in Humanernährung und Diätetik an der Autonomen Universität von Madrid
• Kurs "Optimal Nutrition Care to Improve Outcomes for Oncology Patients", organisiert von ANHI (Abbott Nutrition Health Institute)