Francisco Les Parellada, promovierter Gesundheitswissenschaftler im Bereich Pharmazie, ist Dozent und Forscher, der sich auf das Studium von Pflanzenextrakten und Wirkstoffen pflanzlichen Ursprungs spezialisiert hat, die für die Bereiche Pharmazie, Kosmetik und Agrar- und Ernährungswissenschaften von Interesse sind.

Als Mitglied der Forschungsgruppe für Bioaktive Pflanzenstoffe (PVBA) hat er mehr als 40 Artikel und Facharbeiten in verschiedenen wissenschaftlichen Publikationen über Pflanzenextrakte und aktive Prinzipien pflanzlichen Ursprungs von pharmazeutischem, kosmetischem und landwirtschaftlichem Interesse veröffentlicht.

Er hat auch an nationalen und internationalen Konferenzen über Pharmazie, Phytotherapie, Physiologie, Diabetes und Fettleibigkeit teilgenommen.

• Forschender Dozent an der Universität San Jorge
• Mitglied der Forschungsgruppe Bioaktive Pflanzenstoffe (PVBA)
• Promotion in Pharmazie
• Autor mehrerer Forschungsartikel und Lehrmaterialien zum Thema "Phytotherapie bei entzündlichen Darmerkrankungen"