Olivia Crivillén Anguita ist eine renommierte Ärztin, die sich im Laufe ihrer Karriere auf die Bereiche Gastroenterologie und Hepatologie spezialisiert hat. In ihrer langen Karriere hatte sie mit chirurgischen Eingriffen wie Lebertransplantationen, Blinddarmentzündungen und Bauchfellentzündungen sowie Darmverschluss zu tun.  

Sie ist bekannt für ihr umfangreiches medizinisches Wissen, das sie im Rahmen von akademischen Programmen über das Verdauungssystem an neue Ärzte in diesem Bereich weitergibt. 

• Fachärztin für Gastroenterologie und Hepatologie am Universitätskrankenhaus Infanta Leonor von Madrid
• Assistenzärztin am Universitätskrankenhaus La Paz, Madrid
• Hochschulabschluss in Medizin an der Universität von Alcalá