Dr. Rubén Bermejo-Poza ist ein anerkannter Tierarzt mit mehr als einem Jahrzehnt Erfahrung in diesem Bereich. Er ist ein Experte auf dem Gebiet der Förderung des Tierschutzes, den er in einer multidisziplinären und umfassenden akademischen und beruflichen Laufbahn erworben hat. Er hat eine Doktorarbeit mit dem Titel „Auswirkungen der Behandlung von Regenbogenforellen vor der Schlachtung auf das Wohlergehen der Tiere und die Fleischqualität" sowie Postdoc-Studien auf diesem Gebiet verfasst.  

Außerdem hat er einen Masterstudiengang in Tierproduktion und -gesundheit absolviert. All dies verbindet er mit Forschung, sowohl als Mitarbeiter als auch als Leiter verschiedener Studienrichtungen, insbesondere im Bereich des Managements der Fischgesundheit an kritischen Punkten der Aquakultur. Darüber hinaus unterrichtet er mehrere Fächer im Rahmen des Studiums der Veterinärmedizin: Grundlagen der Tierproduktion I, Tierzucht und -produktion I und II sowie im Rotationskurs Tierproduktion des fünften Studienjahres. 

• Vertragsforscher an der Universität Complutense von Madrid und an der Polytechnischen Universität von Madrid
• Postdoktorat an der Universidad Estadual Paulista zum Thema Tierschutz bei Fischen
• Lehrbeauftragter für verschiedene Studienfächer an der Universität Complutense Madrid
• Promotion in Veterinärmedizin an der Universität Complutense von Madrid
• Hochschulabschluss in Veterinärmedizin an der Universität Complutense von Madrid
• Masterstudiengang in Tierproduktion und -gesundheit, Universität Complutense von Madrid und Polytechnische Universität von Madrid