La mayor facultad de nutrición del mundo”

La Tecnología de los Alimentos está experimentando un gran avance, impulsado principalmente por la crecie... Ver más

La industria alimentaria ha crecido en los últimos años en un mundo cada vez más globalizado gracias a la... Ver más

El cambio de mentalidad en torno al propio concepto de la nutrición ha hecho que la población general bus... Ver más

La industria alimentaria está en constante crecimiento, aunque en los últimos años ha sufrido un reajuste... Ver más

Es indudable que las nuevas tecnologías están perfeccionando las herramientas y dispositivos para el anál... Ver más

Los descubrimientos científicos y la tecnología aplicada en la industria alimentaria han potenciado el us... Ver más

La escasez de recursos naturales o el calentamiento global del planeta están provocando una transformació... Ver más

La prevención de enfermedades provocadas por la presencia de parásitos en mariscos, verduras, productos c... Ver más

Las grandes empresas como Nestlé, Cocacola, Kellogs o Hellman han llegado a lo más alto de la Industria A... Ver más

La Industria Alimentaria ha ganado peso en las últimas décadas gracias a unas estrategias de marketing qu... Ver más

Está comprobado científicamente que “comemos por los ojos”, aunque en la elección de un determinado produ... Ver más