La Doctora Adela Gómez Valdazo es Cirujana General y del Aparato Digestivo. Dentro de esa rama médica, ha fomentado el uso de técnicas laparoscópicas y de mínimo acceso. Además de ello, como parte de su labor médica, ha colaborado con el Hospital Universitario Infanta Leonor y el Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz.  

• Cirujana General y del Aparato Digestivo en el Hospital Universitario Infanta Leonor 
• Cirujana General y del Aparato Digestivo en el Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz 
• Autora de numerosos artículos sobre Cirugía Laparoscópica y de Mínimo Acceso