La Doctora Nuria Acero de Mesa se distingue en el ámbito académico y profesional como una eminente Catedrática de Fisiología Vegetal y experta en Farmacia. Así, destaca por sus profundos conocimientos en los múltiples usos terapéuticos de la industria química contemporánea. Su carrera ha estado marcada por un constante compromiso con la investigación, fruto del cual es su tesis doctoral titulada "La mejora de la producción agrícola mediante Biotecnología".   

Con una trayectoria consolidada, es codirectora de tesis y del DEA "Estudio de la inhibición celular y actividad citotóxica de hongos comestibles del género Tricholoma". Su investigación se ha dividido en dos bloques fundamentales: uno predoctoral, enfocado en optimizar la producción agrícola a través de la biotecnología; y el segundo, dedicado a la exploración de nuevos principios activos de origen natural con potencial farmacológico, con un interés particular en antineoplásicos y compuestos antioxidantes, siendo investigadora principal.   

A lo largo de su carrera profesional, ha compaginado el estudio constante de los avancez farmacéuticos con la docencia, ejerciendo como profesora titular en diversos centros universitarios de prestigio. En ese sentido, ha dirigido más de una treintena de trabajos de licenciatura y fin de grado de alumnos de la Facultad de Farmacia. Su trabajo ha sido reconocido con cuatro sexenios de investigación otorgados por el CNAI, consolidando su reputación como una de las figuras más destacadas en su campo. 

• Farmacéutica experta en Biotecnología
• Catedrática de Fisiología Vegetal 
• Profesora Titular Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud en la Facultad de Farmacia 
• Investigadora principal del grupo Productos Naturales 
• Doctora en Farmacia  
• Coautora de diferentes publicaciones científicas en medios especializados 
• Miembro de: 
  • Equipo de la línea de toxi-epidemiología del Observatorio de Drogodependencias de la Comunidad Valenciana
  • Servicio Nacional de Certificación de Plantas y Hongos
  • Comisión Técnica de seguimiento