Apresentação

Os profissionais de Medicina Veterinária devem possuir um elevado nível de conhecimentos de gestão empresarial para que as suas empresas sejam bem-sucedidas.

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A estratégia empresarial é o processo através do qual uma organização procura obter uma vantagem competitiva sustentável. O seu objetivo é tentar assegurar a sobrevivência da empresa e, ao mesmo tempo, alcançar o seu sucesso, entendido como a obtenção de lucro económico, num contexto empresarial. Na grande maioria dos casos, as realizações que conduzem ao sucesso não são alcançadas por acaso ou por simples inércia, mas têm uma estratégia que foi previamente planeada e executada de acordo com esse plano, muitas vezes com correções intermédias para corrigir desvios que ocorreram ao longo do caminho.

Além disso, todas as empresas precisam de ter um plano de negócios, um documento que deve ser elaborado pela direção ou administração da clínica veterinária, por si só ou com a ajuda de um consultor especializado, e que deve incluir metodologicamente uma série de secções que devem ser identificadas, analisadas e avaliadas para estabelecer onde a empresa se encontra atualmente e para onde quer ir.  

Neste Curso de especialização, são dadas aos profissionais as chaves para conseguir uma estratégia empresarial correta no campo veterinário, ao mesmo tempo que se realiza um estudo aprofundado dos processos de produção de uma empresa, tendo em conta os diferentes modelos de gestão empresarial, para chegar ao estudo do Lean Management aplicado aos centros veterinários.

A falta de formação universitária em gestão empresarial na Licenciatura em Medicina Veterináriatem uma grande influência na falta de sensibilização do futuro empresário quando se trata de profissionalizar  a gestão do seu centro veterinário, dando prioridade, na realidade, à prática médica e cirúrgica.  

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Módulo 1. O plano de negócios aplicado aos centros veterinários

1.1. O plano de negócios aplicado aos centros veterinários

1.1.1. Planeamento e controlo: os dois lados da mesma moeda
1.1.2. Porquê e para quê ter um plano?
1.1.3. Quem deve fazê-lo?
1.1.4. Quando fazê-lo?
1.1.5. Como fazê-lo?
1.1.6. Tem de ser por escrito?
1.1.7. Questões a serem respondidas
1.1.8. Secções do plano de negócios

1.2. Análise externa I: o ambiente dos centros veterinários

1.2.1. O que deve conter?
1.2.2. Meio político
1.2.3. Meio económico
1.2.4. Meio social
1.2.5. Meio tecnológico
1.2.6. Meio económico
1.2.7. Meio jurídico

1.3. Análise externa II: ambiente competitivo aplicado ao setor dos centros veterinários

1.3.1. Clientes
1.3.2. Concorrência
1.3.3. Fornecedores
1.3.4. Outros

1.4. Análise interna de um centro veterinário

1.4.1. Instalações e equipamentos
1.4.2. Pessoal
1.4.3. Receitas/despesas
1.4.4. Clientes
1.4.5. Preços
1.4.6. Serviços
1.4.7. Comunicação com os clientes
1.4.8. Formação
1.4.9. Fornecedores
1.4.10. Concorrência

1.5. Análise SWOT e CAME aplicada aos centros veterinários.

1.5.1. Pontos fracos
1.5.2. Pontos fortes
1.5.3. Ameaças
1.5.4. Oportunidades
1.5.5. Corrigir
1.5.6. Enfrentar
1.5.7. Manter
1.5.8. Explorar

1.6. Objetivos dos centros veterinários enquanto empresas

1.6.1. O que são?
1.6.2. Caraterísticas: SMART
1.6.3. Tipos

1.7. Estratégias empresariais nos centros veterinários

1.7.1. Os 7 P's do Marketing de Serviços
1.7.2. Produto-Serviço
1.7.3. Preço
1.7.4. Distribuição
1.7.5. Comunicação
1.7.6. Pessoas
1.7.7. Procedimentos
1.7.8. Testes

1.8. Plano de ação para a estratégia de um centro veterinário

1.8.1. Em que consiste?
1.8.2. Como desenvolver uma estratégia
1.8.3. O que deve ser tido em conta em cada ação
1.8.4. Priorização das ações com base na relevância do negócio
1.8.5. Calendarização

1.9. Plano de controlo e plano de negócios de um centro veterinário

1.9.1. Planeamento e controlo
1.9.2. Em que consiste e qual a sua necessidade?
1.9.3. Quem e como controlar?
1.9.4. Controlo baseado em indicadores
1.9.5. Tomada de decisões

1.10. Plano de contingência aplicado ao plano de negócios de um centro veterinário

1.10.1. O que é e para que serve?
1.10.2. Como fazê-lo?
1.10.3. Como usá-lo?

Módulo 2. Processos de produção em centros veterinários

2.1. Introdução aos processos de produção em centros veterinários

2.1.1. Conceito de processo empresarial
2.1.2. Introdução aos processos empresariais
2.1.3. Representação gráfica dos processos
2.1.4. Normalização dos processos 
2.1.5. Exemplos práticos de processos em centros veterinários

2.2. Análise dos processos de produção dos centros veterinários

2.2.1. Sistema de gestão de processos
2.2.2. Medição, análise e melhoria dos processos empresariais
2.2.3. Caraterísticas de um processo bem conduzido e gerido

2.3. Produtividade empresarial no setor de centros de saúde veterinários

2.3.1. Foco nos objetivos principais
2.3.2. Valor acrescentado gerado para o cliente
2.3.3. Análise do valor fornecido pelos processos
2.3.4. Concorrência
2.3.5. Produtividade. Análise de perdas e melhorias

2.4. Modelos de gestão empresarial aplicados ao setor dos centros de saúde veterinários

2.4.1. Gestão tradicional em massa
2.4.2. Gestão baseada no modelo lean
2.4.3. Gestão baseada num modelo tradicional aprimorado

2.5. Introdução ao modelo de gestão lean aplicado às clínicas veterinárias

2.5.1. Princípios básicos e caraterísticas
2.5.2. Fluxo de atividades
2.5.3. Sistema de arrasto ou pull
2.5.4. Fluxo - pull
2.5.5. Melhoria contínua

2.6. O desperdício num modelo de produção aplicado aos centros veterinários

2.6.1. Desperdício, waste ou mudança 
2.6.2. Tipos de desperdício
2.6.3. Causas dos desperdícios
2.6.4. Eliminação de desperdícios

2.7. Implementação do modelo de gestão lean nas clínicas veterinárias I

2.7.1. Condicionamento do processo
2.7.2. Fluxo pull equilibrado e flexível
2.7.3. Transição de um modelo tradicional para a implementação lean
2.7.4. Primeira fase: estabelecimento de um fluxo regular e ininterrupto

2.8. Implementação do modelo de gestão lean em centros veterinários II

2.8.1. Segunda etapa: consolidar o fluxo, eliminar desperdícios, garantir a qualidade e padronizar as operações
2.8.2. Terceira etapa: estabelecimento do fluxo pull
2.8.3. Quarta etapa: flexibilidade no ritmo de produção

2.9. Implementação do modelo de gestão lean em centros veterinários III

2.9.1. Quinta etapa: flexibilidade no tipo de produto
2.9.2. Sexta etapa: implementação completa do fluxo pull equilibrado, nivelado e multiproduto
2.9.3. Sétima etapa: gestão e controlo simples

2.10. Ferramentas para a implementação Lean aplicadas a centros veterinários

2.10.1. O mapa de fluxo de valor (Value Stream Map)
2.10.2. A3: análise de novas abordagens ou problemas a serem resolvidos 

Módulo 3. Estratégia empresarial e inovação nos centros veterinários

3.1. O papel do gerente de um centro veterinário

3.1.1. Gestão geral
3.1.2. Gestão de Recursos Humanos
3.1.3. Gestão financeira
3.1.4. Gestão da saúde no trabalho
3.1.5. Gestão de TI
3.1.6. Gestão de Marketing e vendas
3.1.7. Gestão do serviço de atendimento ao cliente e relações públicas
3.1.8. Gestão da mudança

3.2. Planificação estratégica num centro veterinário

3.2.1. Definições
3.2.2. Sentido de estratégia empresarial
3.2.3. Plano estratégico de um centro veterinário
3.3. A etapa filosófica do planeamento estratégico de um centro veterinário
3.3.1. Definição
3.3.2. Elementos

3.3.2.1. Missão
3.3.2.2. Visão
3.3.2.3. Valores
3.3.2.4. Ferramentas
3.3.2.5. Metas estratégicas

3.3.3. Exemplos práticos

3.4. Modelos de negócio aplicado aos centros veterinários tradicionais

3.4.1. Introdução
3.4.2. Estrutura dos centros veterinários
3.4.3. Serviços
3.4.4. Funcionários de um centro veterinário

3.5. Investigação para a inovação em centros veterinários

3.5.1. Conceito de inovação no sctor veterinário
3.5.2. A estratégia do Oceano Azul aplicada aos centros veterinários

3.5.2.1. Conceito
3.5.2.2. Ferramentas analíticas

3.5.3. Metodologia Canvas para a inovação em centros veterinários

3.5.3.1. Descrição
3.5.3.2. Operacional

3.5.4. Formulação de estratégias para a inovação nos centros veterinários

3.5.4.1. Geração de novas ideias e síntese
3.5.4.2. Polos de inovação

3.6. Desenho da proposta de valor para os clientes dos centros veterinários

3.6.1. O perfil do cliente/utilizador dos centros veterinários
3.6.2. O mapa de valores
3.6.3. Encaie entre a proposta de valor e o perfil do cliente aplicado aos centros veterinários

3.7. Protótipo de inovação aplicado aos centros veterinários

3.7.1. O sistema de inovação mínimo viável
3.7.2. Quadro de avaliação global da inovação
3.7.3. Plano de inovação operacional

3.8. Padrões de modelos de negócio no setor dos cuidados de saúde veterinários

3.8.1. Desagregação dos modelos de negócio
3.8.2. Long tail
3.8.3. Plataformas multilaterais
3.8.4. O modelo de negócio grátis (Freemium)
3.8.5. Modelos de negócio aberto

3.9. Design thinking e a sua aplicação em centros veterinários

3.9.1. Conceito
3.9.2. Diretrizes e regras
3.9.3. Ferramentas

3.10. Investigação para a melhoria contínua da estratégia empresarial em centros veterinários

3.10.1. Monitorização do plano estratégico de um centro veterinário
3.10.2. Implementação de melhorias na estratégia de um centro veterinário

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