A Doutora Elena Maria Varoni é considerada uma verdadeira eminência internacional no campo da Odontologia e da Medicina Oral. Sua carreira tem sido focada na pesquisa e inovação científica com Biomateriais, tendo se destacado como co-inventora de uma patente europeia para a fabricação de filmes autoportantes. Ao mesmo tempo, seus trabalhos contribuíram significativamente para o desenvolvimento de tecnologias de biossensores, estabelecendo novos padrões biomédicos.

Ao longo de sua prolífica carreira, a especialista foi premiada com várias distinções a nível nacional, regional e internacional. Dentre elas, destaca-se o Prêmio "La fucina del futuro", concedido pela Sociedade de Medicina e Odontologia de Milão, a investigadores com menos de 40 anos que realizaram contribuições significativas à ciência. Além disso, é comum sua participação em conferências e congressos de renome mundial, onde apresentou suas descobertas e recebeu diversos prêmios específicos.

A Doutora Varoni também mantém colaborações científicas com instituições de prestígio. Uma delas é através do projeto Cochrane, pertencente ao Grupo Mundial de Saúde Oral, dedicado à prevenção do câncer bucal. Ela também mantém parcerias com o Laboratório de Biointerfase do Departamento de Engenharia de Minas e Materiais da Universidade McGill, no Canadá. Além disso, é consultora do Centro de Pesquisa Fitoquímica da Universidade Shahid Beheshti e do Departamento de Farmacognosia da Universidade de Ciências Médicas de Zabol, ambas no Irã. Ela também assessora entidades em países como Polônia, Reino Unido, Espanha e Japão.

Além de sua atividade de pesquisa, a especialista mantém uma prática clínica rigorosa em centros privados, incluindo a Clínica Odontológica do Hospital San Paolo, em Milão. Ela também é membro da Equipe de Diagnóstico e Tratamento Odontoestomatológico (DOT), liderada pelo Professor Giovanni Lodi.

• Diretora do Programa de Higiene Dental, Departamento de Biomedicina, Universidade Degli, Milão, Itália
• Co-inventora da patente europeia para o desenvolvimento de filmes autoportantes
• Especialista da Equipe de Diagnóstico e Tratamento Odontoestomatológico (DOT)
• Médico Dentista na Clínica Odontoiatrica Ospedale San Paolo de Milão
• Colaboradora do Projeto Cochrane do Grupo Mundial de Saúde Oral
• Pesquisadora e colaboradora no Laboratório de Biointerfase do Departamento de Engenharia de Minas e Materiais, Universidade McGill
• Colaboradora do Centro de Pesquisa Fitoquímica da Universidade Shahid Beheshti
• Consultora do Departamento de Farmacognosia da Universidade de Ciências Médicas de Zabol
• Consultora do Conselho Consultivo da empresa Sunovion Pharmaceuticals
• Consultora da empresa Johnson & Johnson na Itália
• Divulgadora e tradutora de artigos científicos na Odont News
• Autora de diversos artigos de divulgação científica na Revista Dental Italiana
• Doutoramento em Biotecnologia e Saúde Humana pela Universidade de Piamonte Oriental "A. Avogadro"
• Licenciatura em Odontologia pela Universidade Degli
• Membro de: 
  • Associação Europeia de Medicina Oral (EAOM)
  • Associação Europeia de Biomateriais (ESB)
  • Sociedade Italiana de Medicina Oral e Patologia (SIPMO)
  • Sociedade Italiana de Biomateriais (SIB)
  • Sociedade Italiana de Nutrição Humana (SINU)
  • Sociedade Italiana de Periodontologia (SIdP)